瞧着西州靠着瓷器出口和辣椒南下售卖这两桩生意愈渐富裕,再也不复当初的贫瘠,纷纷引进辣椒苗,开始在本地州府大规模种植辣椒。
照这个趋势下去,辣椒成为寻常百姓都买得起的调料指日可待。
姜言意给炸鸡块上洒一层孜然粉,再撒点辣椒粉,吃进嘴里只觉又辣又香,够味。
饱餐一顿却只能捧着杯茶喝时,她不由得感慨:“这时候要是有一杯可乐就更妙了。”
炸鸡和可乐,那才是绝配啊。
封朔从她那里听说了不少稀奇古怪的东西,眼下再听她说起可乐,只问了句:“可乐是什么?”
姜言意道:“算是一种糖水,颜色深褐,跟药汁有点像,里面有很多气泡,喝进嘴里舌尖麻麻的,气泡在喉咙破裂时,会有种灼烧感。”
封朔拧了下眉心道:“听起来不太好喝。”
姜言意赶紧为可乐正名:“好喝的,喜欢可乐的人,就像喜欢喝酒的人一样,轻易戒不掉。”
封朔还是兴致缺缺的模样。
姜言意恨不能立马拿一瓶肥宅快乐水让他开开眼,奈何身处古代,没法几块钱就买到一瓶快乐水。
而且作为后世席卷全球的饮料,可乐在配方上给足了神秘色彩,据闻世上只有三人知道完整的配方,他们彼此私下不能见面。工厂在进行大规模生产可乐时,总部公司把可乐的每一份配料都编号,一个组的工人只负责添加一类原料,但连那类原料具体是什么都不知道。
不管这个传言是真是假,能把这个噱头炒到人尽皆知的地步,可乐公司在营销上就已经赢了。
不过她记得上辈子互联网上有段时间兴起自制可乐,不少知名博主都做了视频进行了尝试,她还凑热闹去围观过。
大多数自制可乐的博主都是照着一部动漫中的可乐配方去做的,只用了四种原料,蜂蜜、酸橙、香菜和碳酸水。有人成功有人失败,不过都说香菜混合酸橙有可乐的味道。
姜言意自己以前就是干厨子这一行的,她当时就对这个简单过分的配方不太有信心,还去查了可乐的细致配方。
印象最深的就是可乐配方里的香草其实不是草,而是香荚兰豆,这类原产于非洲热带雨林的原材料姜言意不知这异世有没有,因为从未见过,她便是想派人去寻都没法寻。
可乐之所以被称为碳酸饮料,可以说气泡是其灵魂所在。
很多博主用苏打水代替碳酸水也是一个误区,碳酸水是弱酸性,苏打水则是弱碱性,这也是苏打水养胃的原因,它能中和一部分胃酸。
用苏打水代替碳酸水,气泡是有了,但成品可乐的味道会变得怪怪的。
在古代做出碳酸水是一个难题
请收藏:https://m.qu83.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)