宝宝在前头的书房里看书练字些寒假作业。
第三天,石宏大归来,带着好几缸的苹果。
自从去年在府城用窖藏苹果后,府城的齐五就记住了,今年买了两大车苹果,一股脑全部窖藏了起来。
石宏大看着太多了,在府城送了二老家和林、洪两位先生半年,反正他们人多,打发掉半车之后,拉着回了县城,县令和王、周两家又是半车下去,最后拉着一车苹果回来了。
这一大车苹果也不能都侯府的人吃,也着实是吃不了,人家那拉苹果的打车,可真的是打车啊
这么多啊!于良吉看的啧啧称其,这么多新鲜的,全天然的苹果,各个粉红粉红的,味道特别好闻。
到处都是苹果味儿。
想办法送掉一半吧,今年外头就有新鲜苹果卖了,价格还挺高。石宏大告诉于良吉:要两个大钱一斤呢
苹果储存到现在,的确不容易,以往秋天的时候,卖的最高价也才五个铜板,如今小小的一个苹果,能卖上两个大钱一斤了,翻了起码三倍的价格
这么高价啊?果农赚了啊!于良吉乐呵呵的一挥小爪子:先留半车给侯府,这正月里来人去客的总得有个摆设。剩下半车分一分,给村里人每家送点,加在咱们的年礼里。
侯府给村里人的年礼,不用何管家张罗,于良吉跟石宏大亲自打理,有他们带回来的苹果,一家给十个,人口多的再加五个,然后是草莓和小番茄,加上两匹细棉布,两匹松江布,还一家给了一坛子自家做的甘草杏,和一坛子葡萄酒,侯爷亲自酿造,这一点很重要。
这就算是年礼了,主要不是看东西,看的是心意。
俩人在大年三十的那天上午,祭拜过了先人牌位,就赶着一辆大马车开始挨家挨户送礼拜早年。
等回来的时候,正好赶上吃晚饭。
这是侯府的第一年,早在做饭前,何管家就拿了一个精致的菜单让于良吉和石宏大划拉。
上头的菜肴,名字全都很吉祥,很好听,说句不客气的话,绝对色香味俱全
但是
石宏大知道,于良吉可能一个都没仔细看,因为他手头上正在刷刷刷的写自己的实验心得。
以前有前人的经验他还可以借鉴,现在他只能凭借自己的经验来写这些东西,以期流传后世,让后人能少走几步弯路。
大人?何德淼觉得自己这菜单拟的很有水准了。
不论怎么看,应该都不会挑出毛病,这可是京城里流传了好几年的新年菜单。
可惜,他忘记了,这里不是京城。
这些菜,你看着挑吧,过了子时那顿除夕宴用就行了,晚上这顿,给来个火锅。石宏大亲自点了菜。
火锅?何德淼以为自己听错了。
对,火锅,用大骨头汤做锅底,把那个蘸料里多放点芝麻酱。石宏大合上菜单:多洗点青菜,少切点瘦猪肉,
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