农作物的果实先运回自家的院子里,等都收完在做进一步的处理。
其中高粱比大豆还急一些,因为高粱的穗子总是招来不少鸟来啄食;而大豆比苞米着急,因为熟透了它就会炸,豆荚一开,里头的大豆就会滚出来,落在地上,只要一场雨,就会泡胀发芽。
收完了果实,地里的各种苞米秆子、高粱秆子也要收好,要割下扎成一抱粗的一捆捆,这是主要的柴火来源,一铺大炕一般晚上烧一捆就够了。
还有地下的根,这边都叫苞米茬子、高粱茬子,也要一个个的从土里刨出来,还得把上面带的土磕打掉,再堆到一起,这个也是能烧的。
这些都要在秋天做好的,要不明年开春在收拾就赶不上农时了。
有的人家种了麦子,这是这里的细粮了,收起来更是要仔细。
家家都要种上几亩地,虽说不如苞米、高粱好伺候,产量也没前两个多,但毕竟是细粮,逢年过节都不用出去买了。
就是这里是没有水田的,所以大米还是要外买才行,只是大家都很少吃大米,北方以面食为主。
可于良吉在现代已经吃惯了大米,于是家里每年都有采购几百斤大米。
幸好今年多数的土地种植的都是土豆,少数种植了玉米高粱等物,且土豆这次真的是高产
亩产最少一千二,最多一千五!老村长高兴的迎接于良吉他们回来,顺便跟于良吉报喜:全村人的地窖都装不下了
好啊,大家都伺候地伺候的好,才能丰收!于良吉可不敢居功,先将功劳分给大家才是。
没有好的土豆种,我们也不能种出这么多土豆来!老村长可知道,平时大家谁注意过土豆
都种了这么久,产量也就那样,谁没事琢磨土豆啊?而且一琢磨还是好几年
没个大恒心大毅力,谁琢磨它啊
要不是侯爷说出来,大家谁都没注意,土豆还能如此高产。
于良吉他们回来了,同样的,考试的学生们也回来了,不过因为不想给他们压力,大家都默契的不问考试结果。
且土豆大丰收,全村人一起办了个土豆宴
主食是土豆丝饼和土豆鸡蛋饼,之后是各种土豆做成的菜肴,土豆丝土豆片,土豆块,土豆泥
各种各样,还有黄厨娘做的番茄土豆,就是把熟土豆碾成泥,然后搓成圆儿,粘上点儿土豆淀粉,过一下油,撒上番茄酱。
干锅土豆片,醋溜土豆丝,一品土豆泥等等,这一天,成了十八里铺的土豆日。
这么大的动静,十八里铺的土豆大丰收之事,不胫而走,尤其是张家老爷子和李家村的两家人,同样土豆大丰收。
这下子那些说酸话的人可是自打嘴巴了!老村长用筷子夹了番茄土豆吃,一边吃一边解气。
是啊,是啊!石宏大附和他老人家,并且说了东北将军都知道了他们这儿的土豆的
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