“大娘的手艺就是好。”秦逸吃着一块红烧肉,笑说道。
“好吃你就多吃几块。”
听到侄子的赞扬,林氏很高兴地说道:“这还是多亏你送来的肉。大明大力,少吃点,给你弟和你爸多吃几块。”
最后一句,她朝两个不断往瓷盆里伸筷子的儿子瞪眼道。
秦逸当即摆手道:“别,这肉多着呢。我也吃不下那么多。我吃两块都饱了。”
大伯难得喝了一小杯酒,将一块肉放进嘴里,笑呵呵道:“都吃。三斤肉,这肉够分的。”
许久没吃肉,难得吃一顿,自然不想谁都眼馋。
“只不过这肉没村里的好吃。”秦大力这时说道:“村里的猪肉吃起来有种甜味。”
“有得吃还堵不住你的嘴?”大娘瞪眼道。
秦大力讪讪一笑,低头吃着番薯。
大米不多,几乎都是用番薯当正餐的。
“二哥说得不错。这肉是镇集体养的,自然比不我们村里精心照料的猪肉了。”秦逸也附和道。
后世的肉都是长白猪培育出来的,肉质自然不如本土的猪肉好吃。但这种猪胜在长的快,也更重。
一般的本土家猪,两百来斤就算是到头了。
但长白猪的品种,三四百斤也是能长到的。而且生得也多。
他听他老妈说过,如果是家猪,就是肥多瘦肉少。外来猪则是相反。因而他老妈去市场总会去买肥猪肉。
但这种理论,90年代之前还好说,90年代之后就不一定了。
一顿饭下来,一瓷盆的红烧肉,一盘豆芽菜和两条咸鱼基本都被吃完。
饭后,秦逸和自己大伯一家人闲聊了一会,想处理自己家里的那头猪的事情。
他大伯听完,思索再三后,说道:
“村里养的猪不能超过三头。我这边已经有三头猪了。要是拉过来,就怕别人说闲话。容易犯错误。这样吧,这头猪还是在你那边。我让你大娘去照料下。”
秦逸闻此,也只能如此了。但随后问道:“那这猪是留着生崽,还是宰了?”
“宰什么宰?”
大伯瞪眼道:“这头猪你爸妈养着就是用来生崽的。到现在都三年多了。也生了两三胎了,不能宰。生了崽,猪仔还能换粮食什么的。记住,无论做什么事情,都要给自己留条后路,知道吗?”
秦逸肃然地点点头:“那这头猪就麻烦大伯了。”
大娘在做家务活,天黑就没办法做了,所以都在抓紧时间在天彻底黑下来前做好。
“没事,等过段时间,我再让村里的炳林来配次种。”大伯这时提了一句。
秦逸点点头,应了下来。
天色黑下来时,便回了自己家里。
至于他大伯,则是拿着一只铁壳手电筒去了队长家,想问问自己侄子的事情。
秦逸回到家后,给自己房间先点了一盘蚊香。随后收拾被子衣服。
放了一天多,面也都是灰尘。清扫
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