丫的娘家一大家子、小虎大舅一大家子。
另外就是王家全体以及嫁出去的姑娘带着相公和孩子。
这么多人,远远超出大管家的预算。不过却是在二丫的预算当中。当初学堂为了中秀才的孩子们办庆功宴时,突然增加的那些看热闹的孩子、大人,已经让二丫在这次的预备中,有了足够的准备。
东西两头煤球炉上架着的锅里。装了热腾腾的各类肉菜。有红烧猪肉、红烧板栗鸡块、红烧牛肉丝、红烧泥鳅、红烧黄鳝、红烧白鲢、红烧大虾、红烧兔子肉、红烧袍子肉、红烧羊肉等,凡是能够拿出来的肉菜,多也好少也好,二丫都给拿了出来,丰富着第一个如此盛大的年饭菜。别看都是红烧的,这只是为了过年讨吉利话而已。事实上,这些肉菜当中,有甜有咸、有酸有辣。并不是单单的咸味红烧。
素菜没有炒熟的,都是生的。洗的很干净,按照种类装在大框子里。放生菜的旁边是两口很大的铁锅,锅里煮着又香又浓的羊骨汤、牛骨汤。谁要是吃肉吃腻了,就去那里自有人帮着抓一把素菜放汤锅里烫熟了给他(她)吃,去去油腻。
老人们和抱着孩子的妇人们,也都坐上了专门为他们准备的大圆桌的席位上。一切都准备停当,就等着大管家发话放炮仗,放完炮仗就立马上菜,并且安排人排队打菜。
还没等大管家发话,孩子们就已经自发自动自觉地排在了各个架着肉锅的火炉子面前,伸着脖子、满心雀跃的盯着冒着热腾腾气焰、发出勾人馋虫香味的锅子。
随着大管家一声喊:“开始放炮仗!”那霹雳巴拉的炮仗声,就响了起来。放完了炮仗,大管家有请王家太爷爷说几句祝福的话。
太爷爷站起来,小虎拿着铜做的扩音喇叭,将小口凑到太爷爷的嘴边,太爷爷说的话顿时又大又清晰:“......今年的丰收,要感谢的是你们大家这一年的辛劳。今天虽然有点遗憾不能围坐在一个桌上过真正意义上的大团圆年,不过我们能够在同一个锅里吃饭、吃菜,就是一家人了。今天你们只管吃好喝好,菜多酒也多,你们放心吃放心喝。然后,小老儿在这里给大家拜个早年!祝大家来年身体健康、家庭和睦、子孝父慈、多子多福!”
其他人也跟着祝福王老太爷,随后大管家就宣布上菜、排队打菜打饭。
人多好干活,十几个人同时端菜上桌,几个来回就把热腾腾的菜摆上了桌面,酒也烫好放到各个爱喝酒的老人手边。
大管家挺会安排的,他把孩子放到大人排队的这里维持持续,大人放到孩子这儿维持持续,两边都是井井有条,更没有你先我后的争吵。
孩子们简单。拿着碗打到一点菜就端着碗在一边站着吃,吃完就去打另一种菜。大人可
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