而且就算到了冰雪消融以后,孟再红也打算找个长期一块钓鱼的伙伴。
因为这段时间她已经从其他知青口中得知了河边的情况,挨着村子的河边人很多,洗衣服。洗菜、小孩子玩水、大人洗澡,钓鱼很不方便。
所以想要获取更多的渔获只能远离靠近村子的这一段河道,但是其他的地方芦苇、野草横生,蛇虫鼠蚁什么的先不说,单是她一个小姑娘去那种远离人群的地方抓鱼就有点不安全,万一要是遇到一个.,那她是反抗呢?还是反抗不过呢?。
作为一个打小就生活在海河边的姑娘,她看到过太多河里淹死会水的案例,还有其他乱七八糟的情况。
一直到宣布散会韩立都没有出现,不过赵村长和梁大队长转弯就来到了卫生室。
韩立这时候刚刚把药锅里面的药材弄出来,他正在小心翼翼的摊放在旁边的木板上。
“村长、大队长,真是不好意思,刚才我要是离开的话这锅药材就报废了,不过我这里马上就腾出手来了。”
“没事,你这也是为了守护村里面的财产,而且这个会上也没说什么要紧的问题。”
他们两个问了一下韩立的身体情况,接下来又聊了一会就起身离开了。
今天姐妹做的的晚饭是是韩立以前真没吃过的东西,这是她们从村里的婶子那学来的。
这个东西严格来说应该算是一道主食,它的名字在当地叫做“出锅溜”。
它的主要材料是经过长时间泡发的小米,然后用碾子也好、磨盘也罢,甚至用蒜溜子也可以,把这些泡发的小米碾压成粉状,最后放入盆中发酵,这个时候需要适当的加入一些碱面或者小苏打,让其能够发酵的更加充分。
等到发酵差不多的时候,采用慢火把锅烧热,锅内涂上一层油,用勺子舀一勺从锅沿一点点的往下倒,这些发酵过后的小米糊糊一边往下滚一边熟透,上薄下厚。其中都是蜂窝眼,一面脆一面软,一口下去充满了小米的香甜,至于这个出锅溜的吃法可以搭配辣椒、也可以搭配蜂蜜,总之是可甜可咸、花样繁多。
由于出锅溜的做法非常复杂、而且慢,所以家里面人多的时候根本不敢做,所以它在当地还有另外一个名字叫做“供不上嘴”。
晚上的欢乐时光总是短暂的,今天早上姐妹俩倒是没有懒床。
那是因为昨天晚上韩立手下留情了,他们今天吃过早饭以后要去张大刚家转悠一圈,他们三个人跟其它的知青情况不同,所以要比别人多去一天。
吃过早饭韩立先来到卫生室里面应付需要扎针的村民,然后马上就跑了一趟两位不方便动弹的老爷子家,最后赶到张大刚家跟姐妹两个汇合。
他们给张大刚的回礼是一对绣着囍字大红的鸳鸯枕巾,到他们家随完礼以后就没什么事了,
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