“我明白了!”
就在全网掀起鸡尾酒热的时候。
法国德高望重的品酒和调酒双大师罗姆,亮明身份,做出了专业的解释!
“这种酒之所以如此梦幻,让人辨不清味道却又拼命止不住想和,那是因为中和!”
“唐明先生把握的量太精准了!恰好好处!咖啡的苦和柠檬,山楂的酸,完美抵消了加入的糖份。”
“仅剩了牛奶的甘醇混合极淡的酒味,以及其余佐料的香味。
其中又以混合酒香,咖啡这两者最浓。”
“综合起来,这杯鸡尾酒,不甜,不酸,显淡,但浓香怡人,像甘醇牛奶的味道又不像,以至于让人形容不出它的味道。
没错,就是浓香到极致却又没有味道!”
“它刺激着我们味蕾和心理好奇……”
罗姆不算太迟的解说分析,被很多网友都看到了。
但网友却只都技术罗姆说的最后一句:“用普通材料调制出来的鸡尾酒,都如此魔幻,我真无法想象用神奇的变异材料调出来后是什么滋味……啊,要是有生之年能尝试一杯,那真的是没有遗憾了!”
“有生之年,我也想尝一杯这样的酒!”
“太后悔了!太羡慕那些选手身后的小姐姐了!”
“我还看到一个检测数据,说渣神调的这杯鸡尾酒,开胃效果是普通开胃酒的三倍以上!”
“渣神牛逼!跟渣神比起来,那些国外的鸡尾酒真是弱爆了!”
在直播间评论区的一片赞扬声中,唐铭等人已经将烤箱中的鹅肝酱拿了出来。
鹅肝酱许稍稍冷却后味道更佳。
另外两道头盆却都已经凉了下来。
唐铭跟海老等人一桌,众人落座,舒易婷还有大圣,以及两小熊崽子的眼睛早就滴溜溜地转了。
舒易婷此时的状态,本来早就要动手抓的,幸亏海老及时发现,发挥老顽童的本质,千哄万逗的才没让舒易婷提前下手。
此刻,舒易婷却是再也忍不住了,伸手就要去抓,却被唐铭一把拉住了手。
“这些,要这么吃……”
唐铭很耐心地教舒易婷怎么享用。
什锦头盆不说,鸡尾头盆里的这些新鲜肉,可都没有上盐。
直接吃纯属浪费,必须要蘸料!
没错,就是唐铭后来调的十种蘸料。
身为东方人,整桌上除了鹅肝酱的风味特殊外,其他食物唐铭可吃不惯那些西方的调料。
“花瓶,来,用叉子叉住,然后蘸进去,搅一搅,再抖一抖……呲溜!”
唐铭形象生动的动作,舒易婷一看就会。
当即就用小叉子开始叉肉,左右手各一个叉,竟是把唐铭的叉子给用了。
“呲溜呲溜!”
舒易婷连夹两块苏眉鱼,却是一块放进了麻酱酱中,一个放进了蒜泥酱中。
接连吃进嘴里后,两种截然不同的风味,让舒易婷瞪大了眼睛。
麻酱温润可口,咸香正宜,蒜泥更是沾肉的
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