怕是没这么傻的黑子,就算不计算渣神从大和那边拿回来的,差不多是稳稳的1000斤了。特别是那头鲨鱼,敢有人说投机取巧?
数量只是浮云,我更关心的,是晚上吃什么,今天这种收获,渣神恐怕又要膨胀了吧!
随便吃,这1500斤要是能吃完,我从此以后跪着看直播。
我擦,你还没跪的?我今天是从头到尾都跪着看完的。
众人热情澎湃的观看着收获,稍稍兴奋了那么一小下的唐铭此刻却有些哭笑不得。
今天爽是爽了,但是,其他问题也随之而来。
这么多的肉食,怎么解决?自己这里可没有寒泉,那四框子肉晒了这么一会,已经开始有些发白,不及时处理,很可能明天就变质。
要是只有这四筐的话,还好说,关键还有这么大一条鲨鱼。
处理起来,很费功夫啊!
想着,唐铭不敢再耽搁。飞快的开始砍竹子。在一棵大树下,搭出了一个临时棚子。
棚子上面,架上了四五根竹竿。
忙完,唐铭看舒易婷实在闲不住,给她安排了一个活计,带猴子们去多捡点干柴和松枝回来。
他自己则架起了大铁锅,将之前抽空处理过滤过的粗盐拿出来,放在锅里翻炒,
炒干水分以后,朝里面加入香叶,花椒等香料。
待充分融合炒出香味,唐铭将盐拨开放凉,然后开始整理肉食。
野鸡不算容易变质的,只留了一只,其他的全部抹上香料盐,挂在棚子里的架子上。
狗獾昨天吃过,也暂时先腌制起来。
兔子比较多,留两只等下吃,其余腌制。
羚羊看着眼馋,卸了两只羊腿下来,其余的抹上盐挂好。
至于剩下那十几条蛇,太容易变质,今晚上一定要解决掉才行。还有那些大老鼠,唐铭也不准备留下,等会一起料理了。
一通忙活,架子上挂满了大小肉块。肉块表面,布着一层白霜,看起来不像开始那么愁人。
其实,唐铭心目中的腊肉,并不需要裹这么多盐,但是没办法,这里是热带,就算晚上,也不可能凉快到哪里去,肉类想要保质,就必须重盐,然后通过人为手段加速风干。
而这些肉,唐铭从一开始也没准备将它们再当做普通肉食,而是想要做成火腿一类的调味增香的来用。
调整了一下肉块离地面的高度,唐铭找来打火石,在下面升起了一堆火。
这时候,舒易婷带着猴子们也回来了,唐铭接过舒易婷手中的松枝和野草,直接丢在了刚才的火堆上。
很快,刚刚燃起的大火被盖灭,一股浓烟从中冒出。
唐铭找来一些宽大的棕榈叶,盖在了棚子顶部。
一会你负责守棚子,别让下面的火再次燃起来,也别让他们彻底熄灭,保持浓烟状态就好。
恩,这些全部做腊肉么?上缴的话,完全没必要做成腊肉啊,
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