湿着的,全部遮得严严实实后,舒易婷才满意点头,带着一群人去打水。
四女不是唐铭,显然清楚舒易婷的心思,一个个低头不敢说话。
而唐铭,则风风火火地在搜刮蘑菇和野菜,野兽找不到,只能挑地里长的,幸运的是,中途还捉了一只野鸡,而且发现不少栗子树。
后悔没捉了那只黑熊
唐铭有点可惜,那会没在意,现在连只野鸡都当宝。
回到漏风帐篷边,唐铭搭建了一个灶台,给打水回来的舒易婷几人指路去继续摘栗子。
火烧起来后,唐铭架烈焰金锅倒油,把摘回来的部分栗子,用水涮洗栗子后,放在案板上刀面压拍,将栗子壳震裂。
油烧起,唐铭将栗子炒进去后放糖,又加了一点蜂蜜,抖锅翻炒。
十几分后,浓浓的栗子香味飘散浓郁,唐铭端锅,将栗子倒出来晾着,洗锅烧干滚水处理野鸡,清洗蘑菇和野菜。
葱蒜姜这些,唐铭都带着,腌制上野鸡,野菜简单剁一刀,蘑菇撕宽条,
倒油撒花椒,几段干辣椒碎,葱姜蒜炝锅,唐铭把蘑菇下进去翻炒,蚝油,鸡精,酱油,白酒翻锅,丢进野鸡,略煎表皮,加水滚煮,同时添进了桂皮,香叶和豆蔻。
等舒易婷等人把栗子摘回来,唐铭又丢进去几个新鲜栗子。
林子挺大但毛都没有,这顿凑合吧。
唐铭也很无奈,好在就他们六个人,让朴妮唛几人把带着的肉干,干果全拿拿了出来,唐铭浸泡肉干略洗,丢锅同炖,干果则边等边嚼着吃。
虽然干果糖分挺大,可量太少,几下嚼没,摸摸栗子已经放凉,唐铭端过来栗子叫众人吃。
糖炒栗子甜甜松软,新鲜栗子里水分大,嫩得出奇,但终究不能当饭吃,嚼了一会儿,唐铭没觉饱反而更饿,摸出一瓶酒来,小抿两口等鸡。
旁边,舒易婷等人倒没觉得什么,卡琳娜却是闻着浓郁酒香馋虫大起,凑到唐铭身边坐下:我能喝一些酒吗?
唐铭无所谓,正要拿碗给卡琳娜倒,舒易婷凑了过来:我也要喝。
你?
唐铭有些无语,这酒后劲十足,俄国洋妞还凑合,舒易婷能行?
别了吧,待会儿你还得帮我
没等唐铭说完,舒易婷就已打断,你能我也能!
好酒!唐,这就是华夏酒吗?
猛喝一口,卡琳娜大加称赞。
好酒!这当然是华夏酒!
舒易婷也学着猛喝一口,尽管脸都憋红了,却是不甘示弱。
得,
唐铭看明白了,这是要拼酒的阵仗!
幸好自己拿的是小瓶。
怕舒易婷喝醉,唐铭捂紧酒瓶:就这一小瓶,省着点,做饭还要用呢
鸡炖好了。
唐铭把野菜一丢,放盐添股芝麻油,端出了锅。
鸡显然是不够分的,
除了唐铭和舒易婷夹了一个鸡腿,其他人都是几小块肉。
好在肉干不少,汤也够多,每人都是满满一盆。
煮烂的肉干味道还算不错,不软嫩但也不硬,野菜吃起来虽然有股子土味,但口感别具一格。
野鸡自不必说,野生现杀,劲道口感,肉质饱满,连蘑菇都是一绝,浓浓肉汤入味,虽然不是肉,但吃起来比肉还香。
大口吞咽,大口喝汤,
风卷盆底后,唐铭虽然没饱,但总算是不饿了。
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