试着放进嘴里,一股热辣感混合着麻味瞬间充斥口腔。
咬下去,兔子肉爽滑中带着一点弹牙,咀嚼几下后,则完全变成鲜嫩。
呼!
好吃!
顾不得嘴里的还没嚼完,舒易婷赶紧夹起下一块,额头上,已经浮现微微一层薄汗,但完全没有停下的意思。
这就是辣椒的吸引力。让人又爱又怕,欲罢不能。
你要不要也来点?
唐铭满意的看着舒易婷的吃相,虽然粗鲁了一点,但这是对自己手艺的肯定。不由的,他看向了今天的贵客,唯一拥有上桌资格的猴王。
猴王跟大圣一样,唐铭临时给他做了一副小巧的碗筷。
这猴子眼睛也一眨不眨的盯着呼呼出气满脸通红的舒易婷,以它的猴脑,实在想不通为什么面前这个母人类明明那么痛苦,还一个劲的吃。
它又看了看身边的大圣,这家伙比他内行多了,自己就知道从竹筒里夹鱼丸吃。
不过那操作么实在是有点惨不忍睹,夹了半天没夹上来,还是靠唐铭帮忙才舀了几个进碗里,不然被它这么一搅合,整碗鱼丸都没法吃了。
见它犹豫,唐铭嘴角一挑,眼中带上几丝狡黠,用干净碗装了一点鱼丸汤,夹了几小块兔子肉在汤里洗去上面的红油,然后放到猴王面前。随后便不再管它,跟舒易婷抢起了兔子肉。
不得不说,用鲜辣椒来做水煮兔,味道是不正宗的,少了那股干香味,会带点缺憾,但这一缺陷,却被青花椒给完全掩盖了,两者混合之下,干香被一种鲜香所替代,辣起人来后劲十足。
就连唐铭这么挑剔的嘴,也感觉完全停不下来,两竹筒老鼠肉加上跟兔子肉拌在一起的野鸡肉,被吃的一点不剩。
停下筷子,两人的嘴都有些发肿泛红,脸上红光满面。
舒易婷一声嚎叫,起身冲出去,抱回了几个椰子,递给唐铭。
赶紧打开,麻溜的,我要珍珠椰子!
哟,还使唤上我了?胆儿肥了啊!
废什么话,谁叫你搞那么辣的!
舒易婷像是吃嗨了,筷子一挥,没理会唐铭,又朝老鼠肉夹去。
经过这么几天,她已经知道的唐铭的规矩,菜要一道一道的吃,才能充分体会到那道菜专属的味道。
当然,这是对唐铭做的菜来说,别人的么。需要去管味道么?他们能有唐铭这厨艺?
一旁的猴王,在两人激烈的争夺下,也终于被引出了好奇心,试探着吃下了兔肉,由于洗过一遍,它表现的并没有其他猴子那么夸张,微微的辣味和麻味,让他彻底感受到了面前这种食物的不同之处。
几小块肉下去,它闭上眼睛感受了一下,再次睁眼时,脸上布满了不可思议之色。
这吃起来怪怪的东西,回味,居然是甜的。
不得不说,美食家猴王,第一次吃,就吃出了川菜的真谛,回甘。
一道好的辣
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