岛上,
唐铭没有闲着。
暂时还不知道外界的反应,先给肚子填饱是正事。
大规模的学厨活动再次展开,
除了原先的选手外,这一次,各国底蕴觉醒者也垂头丧气地加入其中。
这次唐铭选中的是数量最多的大鲵。
在斩获的变异生物中,大鲵的数量相当多,足足有两千多只。
其实早在见到大鲵的时候,唐铭就心动了。
也就是担心先吃大鲵的话,一群选手会太贪嘴,这才先选体型较大的牛蛙填肚。
普通选手的食量还是很一般的,一只十斤纯肉的牛蛙下去差不多占了八成饱,就算是迈克尔几人,吃纯肉饭量也就在二十斤上下。
所以,这次的大鲵,唐铭没准备限制!
大家伙管饱就是!
反正他和舒易婷吃得多,五十斤也是毛毛雨,肯定能吃个痛快!
之所以让唐铭如此心痒,只因为大鲵是真的不俗!
因为叫声酷似婴儿的啼哭声,大鲵还有个名字娃娃鱼,野生的相当名贵,是一级保护动物。
幸好有养殖的,唐铭才得以品尝并亲自动手做过几道大鲵菜肴!
那滋味
真的是吃一次就难忘一次!
而眼前这些经过变异的大鲵,首先变化的还是身长,原本50到80厘米的身长略有增大,已有一米来长。
身体也趋向滚圆,外皮光滑滑的,恰好够一掌宽窄。
没有贸然操作,
吃过这么多次变异生物,
唐铭也尝出了经验。
总体上变异生物的味道还是不变的,变化的口味也只是进化的部分,像刚才的牛蛙,皮本来也是可以吃的,还有美容的效用。
可变异过后明显无法按常规食用,太坚韧了,放在水里煮都不知道要多久才能煮烂。
所以,大鲵变化的地方在哪?
唐铭扭头看向了两名解说。
立刻会意的米修斯刚准备开口,
但早有准备的海老已麻溜地领先一步:变异大鲵体内的进化能量很少,全部集中在趾上,因此相比于普通大鲵,它们唯一变化的就是体型和速度,速度比以前加快了十倍以上,而且食量也增加了不少
只变化了趾头么?
唐铭伸手一摸,感觉趾头是厚了一个档次,但这点变化却丝毫不影响整体。
心中有数,唐铭开锅,割开头侧放血后,直接将八条大鲵丢入锅中。
大鲵不是鱼,是一种有尾两栖动物,表皮无鳞,却有黏液。
水煮十几分后,锅内的大鲵表面已有一层薄薄的白色盐晶状颗粒。
将颗粒洗净,唐铭开刨腹部取出内脏丢弃再清洗,此刻大鲵的肉几乎已经熟了,不过因为皮滑且硬,丝毫都不显老,摸起来贼白贼嫩。
尽管大鲵的颜色五花八门,黑褐,浅灰,纯白,金尾,银尾都有,
但肉却都是嫩嫩的白。
放在板上,唐铭切成段块后,添料稍加腌制。
跟着锅内起油,辣椒和葱爆香,姜
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