现变味了。他估计,那些豆腐都是早上做好的,现在天气热,容易变味。
张耀威也开口:“是呀!哥,上次我在街上买瘦肉,也是变味的,还被老妈骂了两天。”
“行吧!那豆腐就算了。”张耀华是听劝的人。
他预留的老板鱼,特意挑了两条还活着的,所以留到明天也问题不大。
张耀华将取件码发到水旺的微信上。
回到家,张耀华就跑去冲凉,张耀威则是处理那条安康鱼,阿九在边上看着,吸取经验。
安康鱼有六七斤重,分量不小。
“啊!鱼皮不要?鱼皮才好吃呀!”阿九忍不住说道。
他就挺喜欢吃鱼皮的,都是胶质,非常爽滑。
张耀威摇头:“不要,安康鱼的鱼皮比较厚,难熟不说,口感也不好。”
说完,他还顺手把鱼头给剁掉。
“鱼头也不要?”
好家伙!他最喜欢的鱼皮、鱼头,全不要。
“这鱼头全是骨,而且还是有尖刺的骨,没什么价值。”张耀威告诉阿九,安康鱼以前是很少人吃的,主要是长得难看。
后来有人说,这鱼外国人喜欢,吃它的人才逐渐多起来。
肚子掏干净,鱼皮剥掉,再砍掉鱼头,本来还挺大的一条鱼,好像也没剩下多少。
“说到丑,石头鱼长得比它还要磕碜,两种鱼都是外观丑,但味道好吃。然而,两者价格天差地别。”
石头鱼形状恐怖,体貌甚丑陋,活像一块石头,蛰伏在海底石堆中,不易被发觉。
“这都够丑的,还有比它更丑的?”阿九无法想象,那到底长什么样。
“想象一下癞蛤蟆,差不多是一个级别的,而且还有毒。”
石头鱼的身体厚圆而且有很多瘤状突起,真的好像蟾蜍的皮肤,眼睛很特别,长在背部而且特别小,眼下方有一深凹。
听说,那是世界上最毒的鱼,石头鱼的保护色与海底完美融合,它不主动攻击猎物,靠近它时,它的毒液会导致猎物瘫痪甚至死亡。
石头鱼暂时没有养殖的,所以价格很高,每斤要一百多元。
安康鱼的价格连人家的零头都比不了。
同样长得丑,价格天差地别。
渔民宁愿要一条石头鱼,也不要十条安康鱼。
张耀华冲了凉出来,朝两人喊道:“还有热水,伱们谁去冲?”
尽管天气热,但张耀华还是习惯洗热水。读书的时候,只有特别冷的天才会去排队等热水。
尤其是初中时,张耀华回想起来,都有点佩服自己。
初中时,学校的条件是真的差。别说热水了,就连冷水也供应不过来,宿舍经常断水,要他们提桶到饭堂旁边的水龙头等水。
那时候,他还住六楼,惨呀!
有一次,提到四楼的时候还滑了一跤,那桶水没了。
“二哥去吧!我冲凉水。”阿九说道。
这种天气,他不敢洗热水,恐怕会一边洗澡,一边出汗,那洗跟没洗有什么区别?
“张远航,冲凉。”张耀威朝外面喊道。
他也不想洗热水。
张远航应该还在村里疯玩,乡下叫孩子回家,都是直接喊的,差不多全村人都能听见,很少亲自去找人。
家长亲自去找,那后果有点严重,几乎都是带着鞭子去的。
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