第一更
花镇喜欢重酱烧的鱼,不喜欢吃鱼汤。穆慧做的也不是韩式的辣鱼汤,甚至其实都不算是鱼汤。她今做的是豆瓣泥鳅汤。用的川式豆瓣酱,炒出红油来,再加入泥鳅鱼骨,炒脱了生,加温水慢慢的熬出汤汁来,再放豆腐,还有大蒜叶,最后调好味,要出锅时,才放长条的泥鳅肉。这个冬吃再好也没有了,又暖和,又补身子。
看二宝吃得香,也试了一口鱼汤,这鱼汤下午看到妈妈在做,但是年饭时,却没有端上来。现在二哥回来了,妈妈才挑开炉子,用砂煲热给二哥吃,显是,这是特意给二哥做的菜,就算二哥没回来,也是要认真做的。
之前觉得很红的汤汁,怕会很辣,所以妈妈做时,她也不敢试味。现在看二哥吃得这么香的样子,于是想尝一下。结果一尝,竟然一点也不辣,那为什么叫辣鱼汤呢她好奇的看着妈妈。
“很好吃吧,这个我们在通县时常吃。妈妈这个很便宜,我们去河边抓到什么,都可以做这个汤,几乎都不用什么钱的。”二宝得意的道。
穆慧笑了,她差点忘记了,这个鱼汤是他们还在通县装穷时,常吃的菜,里面没肉,就一点豆腐,一点豆瓣酱而已。用来熬汤的,要么是不值钱的泥鳅,要么是二宝他们鱼、虾。那时为了不让人她败家,为了给孩子们吃好吃的东西,真的是什么办法都想了。
但是,那也是她最快活的时候,想想那时宝在炕上翻滚,睁着大眼,扯着大宝的衣摆,指着大宝给他吃一口;还有二宝但凡找到什么,就兴冲冲的拿回来,然后十分期待的等着吃点心的样子;就连大宝装个大人,可是看到自己喜欢吃的食物,那脸会慢慢的变得温柔。
想想那些,穆慧觉得那些记忆都让人觉得幸福。脑子里突然想又冒出了花镇满脸胡子,然后一嘴面条茫然的看她的样子,有多久没有想起当年花镇还是花屠户的样子了
“不用钱,也可以做得这么好吃”哪里想得到穆慧此时正温柔的回忆着当初,只是惊讶的觉得,这些竟然是他们穷时吃的饭。
没有钱,家里吃不饱饭的情形她还记得很清楚,结果现在告诉她,不用很多钱,也能做得这么好吃,她几乎是崇拜的看着妈妈。
“妈妈最会的,就是用很少钱,做好些好吃的,现在她差远了。”二宝一付没法的样子,深沉的鄙视了现在的穆慧,当然,得到了穆慧的一记铁砂掌,不过他已经习惯了,肚子半饱之后,开始慢慢的品味起来。
每次穆慧看到二宝吃得这么香喷喷的样子,心情就会变得很好,果然,自己现在太堕落了。想想那时二宝给她找各种东西,挑战她的极限,那时的日子好像也是很好玩。她现在竟然觉得那时的花镇都十分的可爱,现在的花镇真没
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