第二更
“那个……”唐婶真的觉得不好开口了,为难的看了他们一眼。想想,却只能说了,“慧娘,花屠户一个人,想在你们家搭伙。”
“那是什么意思?”穆慧没明白,搭伙的意思其实她也明白,不过是,她跟这位有那么熟吗?再说,给这么大的个子做饭,她得做多少,并且收多少钱?
“我跟他说了,你的日子挺紧巴的,我让他一个月交五百纹成不?”
“猪下水,猪骨头,卖剩下的肉,我都可以免费给你。”花屠户忙在外头加码。
五百纹算是很好的价钱了,这会两纹就能买一份烩饭了。一天三顿饭,最低标准,一个月一百八十纹就可以了。但是真的在家吃,其实食量正常的,加上大人小孩子,荤素混搭,其实人均也花不了一百八的。
花屠户可能是觉得自己食量比较大,于是翻了近三倍。还有肉铺的肉和下水,这个马上让穆慧动心了。给人包饭,比给饭馆当厨子好。又能让儿子们吃得更好,而不会被邻居们侧目了。
“我不知道您的饭量,我每天该准备多少饭呢?”她不是能一下子被的主。
“有菜,我吃得少点,那个碗,三碗就够了。没菜的话,可能要五碗。”这位指的是他们家盛汤的碗。
“如果吃米饭的话,我们家会配两菜一汤,在您看来,是算有菜还是没菜?”穆慧皱眉,以她前夫的观念,两菜一汤,他会罢吃的。所以万一这位屠户跟前夫一样,她怎么办。她都没有那么大的锅来煮饭。
“那得看你是什么菜了,若是烧猪蹄,我能吃一锅。不用其它的菜。”
穆慧深吸了一口气,想想,“价钱我们再订,因为不知道您和我们家的口味合不合。”她没给确定的答复,她可不爱烧猪蹄,主要是,那个太费时间,又不能剩下。真的烧一次,太浪费柴火了。
“这个你们谈。”唐婶松了一口气,她很高兴能有人租东屋,这样过一段,就不会有人再想得起之前发生的事了。就连以后北屋和西屋的价钱都能涨上去了。再说,帮着花屠户包饭,慧娘的生活就能轻松一大块,五百纹,就是半贯钱,这是他们一家四口的全月生活费。就算花屠户再能吃,总能补贴一点慧娘的。她觉得这是两好合一好的事。
晚上主菜是红烧小排,穆慧用白薯煮了饭,就是把白薯切丁,放到米饭中一起焖熟。刚熟时,把火撤掉,用木勺子把饭打散。再盖上盖子,用布把锅沿封死,放在灶边的炉膛里煨着。然后开始妙菜。先煎了中午说的蒜香蘑菇,虾酱白菜,最后是红烧小排。
利用烧菜的功夫,炉膛里持续温度让饭和白薯焖得甘香,有韧性。再盛出来时,那香味,真的就算是白饭也能吃一大碗的。
她平均的把饭菜分成两份,也就是说,花屠户一
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