不得不说,马先云招待陈帆,拿出了十足的诚意。
驴大骨文火熬制的高汤搭配上枸杞、党参、大红枣等营养佐料做成火锅底汤倒进肚里烧木炭的铜炉圆形火锅里,火锅肚里的火被分割成文火猛火,一边翻滚着奶白色的清汤汁,另外一边则是铺着一层厚重的红油,点鲜的大葱和鲜蘑菇飘在上面,火红的辣子和红枣增添食色。
鲜美的驴肉被刀工极好的吴姨切成如玻璃一般透明的薄片扑在冒着寒气的窖冰上,一碗刚刚冷凝的驴血加入了少许淀粉和佐料,小刀一分,驴血被切割成方正的块,用精美的碗盛装一块,倒入滚烫的高汤,撒入葱花和细末的生姜点缀,美味的驴血汤只需用舌头一吮,那种鲜美到极致的滋味,让陈帆喝一口,便发出嗯哼的享受声音。
火锅旁边的铁板炉上,炙烤着富有弹性的驴肉,油汁顺着金黄的驴肉滴落在无烟碳上,驴肉的香味一下就激发出来,房间里弥漫着诱人的香气。
火烧驴肉,驴血汤,涮驴肉,这是陈帆到苏城受到最好的招待。
马依依一开始对陈帆的大开大合是极为不屑的,她认为这极度的不绅士,可她学着涮了一两片晶莹剔透的驴肉之后,便彻底放弃了矜持,和陈帆争抢起来,时不时筷子在锅里打架。
马先云身体恢复健康,精神状态非常不错,他亲自取来一坛八二年的陈酿老白干,和陈帆小酌了几杯之后,便露出醉意,把这个席子留给他的孙女和陈帆。
吴姨是个明白的人,她知道马老人没醉,但却把这样的机会让出来给两个年轻人,她也是识趣的把菜弄到桌子边,自己到别墅外,尽量不去打扰陈帆和马依依。
只是,等吴姨在一个小时后进屋却发现,她布的菜,全部都被吃光了。
陈帆在剔牙,马依依在拍肚子,两人有些意犹未尽,至于她和马老所期盼的‘发生点什么’,根本就没那回事。
两个人,都是吃货!
“还……还要再弄点吗?”
吴姨礼貌性地问一下。
“要!”
陈帆和马依依同时一拍桌子,两眼发光。
看着两人动作出奇般地一致,吴姨愣了神,随即笑眯眯地去厨房。
“呵,我是帮你要的,我已经吃饱了。”
陈帆摆了摆手,起身要走,露出得意的表情。
而马依依几乎同一时间站起来。
“喂,我是想看看能不能撑死你!”
马依依拍了拍微涨的小肚子,女人的矜持?在她身上,那是不存在的。
“我出去溜达一会。”
陈帆摆了摆手,他的确吃得很饱很撑,马先云准备的驴肉宴,不仅仅是驴肉那么简单,陈帆是一个中医,当然能看得出来,高汤里加入了天山雪参和长白山鹿茸粉等这种对人体有滋补的好东西。
只是这些大补的药物,有一个副作用,那就是让人饱后思
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