鳍部分不与其他内脏相连,肉质绝佳,更是绝好美味。
绘有青花的白皙瓷盘内,这香煎盖欧卡肉喷香无比,散发着极为浓郁的鲜美气息。
夏至按照每个精灵的口味,撒了些自制的胡椒或者番茄酱。
也有像耿鬼这样口味比较重,直接要求上魔鬼辣椒粉的。
当夏至夹起一块鲸鱼肉放入口中,盖欧卡本身的香味在橄榄油的煎烹下被引导出来,简直就好像是一颗香气炸弹!
就一个字:嫩!
这块香煎盖欧卡肉就好像果冻一样,不需要用牙齿,光靠吸就能吸入嘴中。
香嫩的鱼肉如同滑冰一样在夏至的嘴里四处散开,冲击着各处味蕾,如攻城拔寨。
“纱奈!”
“呜!”
“桀!”
沙奈朵、美纳斯和飞天螳螂爽的闭上眼睛,耳朵都竖起来了,彻底被这股好像奶油般的口感所俘虏。
无论是游泳还是飞行的时候,盖欧卡都要靠腹部的肌肉发力。
所以这部分的肉结实紧致,吃起来就和肉排相似。
夏至将这些肉切成小段,加入酱油料酒,然后又把生姜切细,放入碗中进行腌制。
为了保存肉质口感,这个腌制过程需要放在冰箱里。
这里没有冰箱,美纳斯便使用冰冻光线,制造出一大块冰块,将这盖欧卡的肉放入其中。
十分钟后,简单腌制完成,料酒和酱油就入了味,还有姜丝去腥。
夏至热了一锅猛油,把这些肉块裹上面包糠,直接倒入锅中油炸。
噼里啪啦!
当这几块盖欧卡肉一进入油锅,其中的热油就纷纷跃动起来,打出大量气泡。
不过三分钟,等盖欧卡的肉炸到外酥里嫩,夏至立刻出锅。
油炸料理当然要趁热吃。夏至在这鱼肉上洒了糖和番茄酱做甜口,一道酸甜盖欧卡就制作完成了。
把这些炸肉分给迫不及待的精灵们,夏至再次取出一块大白肉。
这是取自盖欧卡身侧的肉,最为厚实,几乎没有胶质。
夏至拿起一把厨刀,将这肉块切成细如蝉翼的薄片,当做刺身食用。
这盖欧卡刺身单吃是一种风味,酱油是一种风味,加上芥末和紫苏又是另一种风味。
刚刚吃了炸盖欧卡的飞天螳螂一看:这道菜我熟啊!
之前它见过夏至制作这样的料理,觉得自己也能完成。
飞天螳螂洗了洗双臂,自告奋勇的走了过来,替代夏至的位置。
夏至笑着走到一旁,看着飞天螳螂打算什么办。
很快,飞天螳螂让美纳斯用冰系招式制造出一座高度接近两米的小型冰山。
飞天螳螂自身深吸一口气,双臂快得如同闪电,在这块盖欧卡的肉上切出大量刺身。
一块块刺身顺着飞天螳螂的力道向前飞出,贴在美纳斯制作出来的冰山上。
这便是精灵世界名菜:烈冰盖欧卡!
夏至夹起一片生鱼片——极薄的盖欧卡生鱼片附在山状
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