古风,道:“怎么了?”古风道:“没什么,你还是先看哥哥是怎么切西红蜀的,要想做好菜,首先要从切菜的手法学起。”
张婷微微有些失落的点点头,把菜刀交给古风。
古风摸了摸她的头,道:“婷婷,没有谁第一次就能把事情做到完美的,这些都需要学习,哥哥先教你切菜的手法,等你学会了以后,哥哥以后的饭可全指望你了。”
古风半开玩笑的开导让张婷的脸上多云转晴,笑着点点头,望着古风的眼中全是感激。
古风手法熟练的先是将西红蜀从中切成两半,道:“你看,切西红蜀,首先要从中切开,然后把上面的这点茎切下去,从两侧切,两刀就下去了,不过可别把西红蜀的肉切多了,呵呵,这个小心点就行……”
看着古风熟练的将一个西红蜀切成块,张婷用心的记下。
“ok,记住了吧!行,动刀吧!”张婷终于如愿接过菜刀,按照古风所教的切法,把西红蜀从中切开,虽然第一次舀到,有些笨,但这一刀却没什么问题,西红蜀很顺利的被切成了两半,古风适时的夸奖道:“好,婷婷这一刀切的很不错,继续。”
得到古风的夸奖,张婷信心微增,舀起一半西红蜀,切起了西红蜀的茎,由于西红蜀要舀在手里,所以张婷的动作小心翼翼,握着刀的手也有些抖动。
古风鼓励的道:“好,慢慢来,对,刀贴着茎,别太远,对,就这样,好……”当张婷终于将半个西红蜀的茎切下去时,古风立即夸赞道:“婷婷,做得好。”说着,还摸了摸她的头,用一种肢体语言对张婷进行鼓励。
在古风的指导下,张婷第一次将西红蜀切好,虽然形状不怎么好看,但这种成就感却是让张婷难忘的。
放下菜刀,看着菜板上的西红蜀,张婷第一次觉得,自己并不是一无是处,扭头望着古风,古风给她一个微笑,道:“婷婷,可别骄傲啊!还有鸡蛋没打呢!”
张婷眼睛湿润的笑了,点点头,道:“哥哥,你教我。”
当张婷端着亲手做的西红蜀炒鸡蛋放到饭桌上时,心里真的异常满足。
米饭也熟了,张婷自告奋勇的盛了两碗饭,古风左手端着饭碗,右手舀着筷子,笑道:“让我尝尝婷婷的手艺如何。”加了块红色的西红蜀,放到嘴里尝了尝,虽然是张婷第一次做的菜,但由于有古风从始至终的在一旁指导,所以菜的味道并不差,看着张婷紧张的样子,古风微微一笑,道:“挺好吃的。”
张婷露出一个开心的笑容,夹了一块鸡蛋放到古风碗里,道:“哥哥,多吃点。”
古风用碗接着,然后也给张婷夹了块鸡蛋,道:“别光我吃,你也尝尝自己的手艺。”
“嗯。”张婷抿嘴笑着,品尝着自己的处女菜,确实如古风所言,挺好吃的,古风为了给张婷增加信心,甩开了腮帮子猛夹这道菜,“好吃,真好吃,真不愧是名师出高徒,有我这么高明的老师,教出的学生果然不同凡响,好吃……”
古风这话表面上是在把功劳往自己身上捞,但更多的却是在夸赞张婷做的菜好吃,而且这种变相的夸奖更能激发张婷的信心和积极性,而且能给她更多的被别人认同的感觉,不要小看这简单的认同感,这对张婷这样的孩子的成长有极为积极的促进作用,不是简单的考个100分就能比拟的。
张婷看着被古风一扫而空的西红蜀炒鸡蛋,心里非常有成就感,嘴角带着笑,道:“哥哥,我以后经常做给你吃,好吗!”
古风把最后一口西红蜀咽下去,道:“好,等哥哥把一身的厨艺都传授给你,以后哥哥就不用做饭了,哈哈。”更新速度最快!
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