,每种都有不同的味道,我特意买给你们两个吃的,不尝尝吗?”
她做出一副你们不吃,我就会很难过的表情,实则在心里叹气,这两孩子长到这么大,在来荒岛前,连块糖也没吃过,更别提去外面大街上游玩。
父亲忽视,继母苛责,动辄打骂,孩子养出这样的性格真的不奇怪。
杨清远用眼睛瞟着江昭慈,确定她没有露出不开心的表情,才伸手拿了一块皂儿膏,杨芙则在黄色的花形糖和粉色的水果糖中间犹豫,最后还是选了粉色的。
糖吃到嘴里,杨清远头一次很主动的表达自己的想法,他很认真的看着江昭慈的眼睛说:“糖很好吃。”
江昭慈摸摸两个孩子的头,看着李婶在忙碌今天的晚饭。
她先把兔肉上腥臊的地方,都给一一处理掉,拿到瓶子树下,用水冲淋,拿起一把大砍刀,先顺着把肉给切成一块块的。
再换了把刀,沿着纹理把肉给切成薄薄的一片,一层层的码在盘子中,抹上调料进行腌制。
而江妈要先来炒制火锅汤底,旁边放着各色的调味料,全是江昭慈在集市上买来的。
要做一个番茄和一个麻辣的锅底,树番茄洗净切十字后,拿炉子里烧着的温开水烫个几秒钟,再拿到冷水中剥皮捣碎,剩下的切成大块放在盘里备用。
铁锅中倒油,烧热后加入姜、蒜、桂皮、香叶等等香料,炒香后全部捞出,倒入大块的树番茄翻炒,再加入捣碎的汁液,放水,调味料。
麻辣锅底的做法跟番茄的差不多,就是把树番茄换成了黄灯笼椒。
等待吃饭的时候总是最漫长的,江昭慈围观了她们做饭的全过程,可是离开饭还遥遥无期,她拿起一颗皂儿膏,往嘴里塞,看着拴在前面树下的吃草的骡子,这才找起小牧来。
这狗果然有点社交天赋,才跟着她回来不到一个小时,跟小咪它们的关系已经处的很好了,小咪还用头去蹭小牧的下巴。
还好这三只都是母的,不然怎么给它们绝育都是个问题。
等吃等的昏昏欲睡,才终于听见开饭了,江昭慈立马摸摸嘴角,还好没有口水。
一群人围坐在桌子前面,中间是两个铜锅子,下面放着一个小炉子,里面装着烧红的碳火,锅子中间红通通的汤汁在咕噜咕噜冒泡。
番茄的酸甜和灯笼果的麻辣交织在一起,光是闻着味道江昭慈就已经饿的不行。
桌子上从头到尾摆满了盘子,上面装着处理好的毛肚、兔肉、羊肉卷、牛肉卷、大白菜、土豆片、菠菜、豆腐皮、菌菇等等。
李婶弄的蘸料多,每个口味的都给弄了点,麻辣、蒜蓉、番茄的。
江昭慈夹了片兔肉放进去,切的薄薄的兔肉,没一会儿就烫熟了,在蒜蓉的蘸碟中蘸了蘸,入口后,第一感觉是辣和蒜香,之后再是兔肉的细嫩,口
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