在是新社会了,女同志能顶半边天了”。
娄晓娥:“不理你了,怎么最后一道菜是煮白菜呀,你这也太没诚意了”。
何雨柱:“傻蛾子,没见识了吧!哥们这白菜可不普通,要是大家都觉得,我这白菜不简单,以后啊!你这傻蛾子我就叫上了,行不”
娄晓娥:“要是,人家看不上呢”娄晓娥问道
何雨柱:“那我,以后天天免费帮你做。”
娄晓娥:“你不要脸,天天给我做饭,想的美、哼”
菜一上桌,娄母和几个有见识的商人,就开始皱眉,这最后上开水白
菜川菜名厨黄敬临,在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。
开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡、鸭、排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后、清鲜淡雅、香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。只是这菜目前只在上层流传,普通人接触不到。没想到这小何能有这一手。
娄父:“何师傅,今天太感谢了,一定要好好喝几杯。”
娄母:“这菜不简单吧,小何,我记得何大清同志可不会川菜里的这一手啊!”娄母有些不确定道。
毕竟何大清帮她家做饭基本就是谭家菜也会些普通的川菜。
何雨柱:“伯母,这是我师傅教我的,我父亲只是教了我谭家菜”。
原主能做菜是何大清教的,包括川菜,但不会开水白菜,自己呢,也没师傅,这在二十一世纪种花家你要做什么菜,网上都有视频教学。
自己以前看过这些美食节目,但是不会做,原主会做菜所以记忆结合,所谓一窍通则百窍通。
娄父:“好好好,以后呀,可能要经常麻烦小何你了”。
何雨柱:“不麻烦,伯父”何雨柱回道
许大茂在旁边桌是恨透了傻柱。只是现在没有太好的办法。
陆续散场后,何雨柱被杨厂长与娄父留到了最后。
娄父:“小何这是今天的报酬,你别嫌弃,以后常来往”。娄父说着拿出了一个红包
何雨柱:“谢谢伯父,那以后我常来打扰。”
和杨厂长一起走出了娄家,上了杨厂长的车。
杨厂长:“小卫,把车先开到四合院”杨厂长对司机小卫说道。
杨厂长:“柱子,没想到,你做川菜也那么在行,以后可能要麻烦你帮帮忙”。
杨厂长刚刚接手轧钢厂没太久。
老领导把他一起带到了四九城,最近老领导十分想念川菜,现在厨师都分配完了,而且国宴也不是天天办。
何雨柱:“领导吩咐一定照办”。
杨厂长来到轧钢厂有一段时间了,对何雨柱不是太了解。
只是听说他喜欢与领导抬杠,嘴巴不饶人,今天看来是人言可畏。
何雨柱坐上了吉普回家。
但许大茂就没那么好的运气了。
不知道怎么回事,娄家的司机说是喝多了。
厂里其他领导,一起坐上了一辆车没位置了。
其他宾客他也说不上话。
杨厂长还不知道什么时候出来。
许大茂一边想一边往电车站走去。
快进秋的四九城,晚上比其他地方要冷一些,但许大茂现在是一身大汗。
一百多斤的机器抗身上,他也不敢把机器弄丢。
到了电车站等了有半小时,全身冷得发抖。
刚刚出的汗把衣服打湿了,现在风一吹就只能瑟瑟发抖。
等不来电车,只有把机器扛着慢慢往轧钢厂走去。
夜晚的街道一道狼狈的身影慢慢前行。
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