看见林悦没事,秦旭这才松了口气,没好气的道:“什么松露?吓了我一跳。”
林悦有些抓狂了,大哥,松露你都不知道吗?
还没等她开口解释,秦旭这才回过味来,一脸错愕的指着茶几上的东西,“林悦明白说这些东西是松露?”
林悦猛点着小脑袋,也不怕把脖子给扭伤了。“就是松露,肯定没错,那种香味,除了松露还能是什么?”
秦旭这个时候也顾不上去做饭了,来到沙发上坐下,拿起一个放在鼻子下面仔细的闻了闻。
好像,确实,和自己那次吃过的,一样啊?
松露是什么?黑松露(拉丁名为Tubermelanosporum,英文称为perigordtruffle),也称块菌。
是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。
其气味特殊,难以形容,有人形容像蕈菇、蒜头、腐叶、湿地、发酵的玉米、腌泡菜、蜂蜜、瓦斯、湿稻草、干酪、肉桂、麋香、
还有人说像经年未洗的床单,甚至还有人形容其气味像某种液体。
说起松露,可能很多人都知道,无论是电视上,又或者里,都经常作为一种顶级食材露面,和鱼子酱并列为世界顶级食材之列。
但是说道见过,可能很多人都没亲眼看见过,作为世界顶级食材,与之相匹配的,当然是那高昂的价格。
就连秦旭,也没看见过这种刚挖出来的,只是上次在餐厅吃过了一次。
就那么几片,也是价值不菲,说它堪比黄金都不为过。
“秦旭,你家种植了松露?”林悦的表情跃跃欲试。
“没有。”秦旭很是木然的回应了一句。
“那这是?”林悦表示不信,难道这还是野生的?
“挖蚯蚓挖到的。”
秦旭这个时候也回过神来了,怪不得挖不到蚯蚓呢,这要是松露那就解释的通了。
因为据他的了解,松露所在的地方,土壤的养分都会被它给吸收了,这让靠着土壤养分才能成活的蚯蚓,何以自处?
“这么说,这些都是野生的了?”林悦的表情充满了惊喜,出产松露的地方,她还从来没看过呢。
“秦,你这在哪找到的,带我去看看还不好。”
听林悦这么说,秦旭也回过神来,想到还有很多没有拿回来,顿时一拍大腿。
“坏了,当时挖到了不少,只拿回来了这么几个。”
“那赶紧啊,别被其他的动物给吃了,”林悦表现的比秦旭还要着急,立马就站起身来。
“快点,秦,要知道不光是咱们爱吃这些,动物也爱吃的。”
等到二人急急忙忙的来到小树林的时候,一切都是风平浪静。
想来也是,这里离别墅那么近,哪有那么多胆大包天的小动物靠近?
等到
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