白松露菌,野生植物菌类,近似于东菇和牛肝菌之类。
到目前为止,只在意大利,和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。
白松露的色泽为轻微的金色,浅褐色(米色)或者是淡棕色,并且带有棕褐色或者奶白色的斑块,或者细小的纹理。
气味介于大蒜和最好的parmesancheese之间。一般小的有高尔夫球那么大,而大的就好似苹果了。
在最好的年份,白松露的全世界产量也只有3吨,相对于年产量约35吨的黑松露,可想而知其珍贵程度。
就是这么珍贵,这么独一无二的白松露,怎么可能出现在这里?
秦旭百思不得其解!
一直等到陈沐风尘仆仆的推开别墅大门,急匆匆的跑了进来,秦旭依然在沙发上保持着一个思考的姿势。
陈沐也没有客气,一屁股坐在秦旭对面的沙发上,松了松自己大衣的纽扣,无视了他那副思考着的造型,迫不及待的问答:
“boss,发生什么事了?这么着急叫我过来?”
被陈沐的声音惊醒,秦旭回过神来,下意识的拿手摸了摸鼻子,问道:
“陈哥,你觉得,咱们这边有没有可能出产白松露?”
“白松露?”
陈沐拿一副看白痴的眼神看着秦旭,有些哑然失笑的道:
“boss,你难道不知道吗?除了意大利和巴尔干半岛的克罗地亚,世界上任何地方都找不到白松露的影子了,咱们这里怎么可能有?”
“不可能吗?”秦旭没有生气,而是若有所思点了点头,嘴里喃喃的自语着。
陈沐听到了秦旭的嘀咕声,轻轻摇了摇头,态度很是坚决的道:
“boss,这绝对不可能...不可...能的?”
开始陈沐说的还是很坚决,很果断。
可是说着说着,陈沐就觉得有点不对了。
秦旭是不可能无缘无故的,把自己这么急的叫过来,还问这么无聊的问题的。
而且,似乎就在这之前,这里还刚刚出产过黑松露。
这么一想,陈沐就有些不淡定了,抬起头一脸惊愕的看着秦旭,难道这家伙真弄出来白松露了?
秦旭也没有继续吊他的胃口,伸手往后随意的一指,“诺,在那,你自己去看吧。”
陈沐蹭的一声就站了起来,顺着秦旭手指的目标,他的眼神也盯在了旁边茶几上,被一块红绸盖着的大家伙上面。
快走几步,陈沐双手有些颤抖的解开了红绸,霎时间,他的双眼就有些发直了。
“这、这是白松露?”
看着那仿佛是一颗大蘑菇般的白松露,陈沐的声音,就仿佛是从嗓子眼里挤出来的一般,缥缈而又带着一丝颤抖。
做了几十年的厨师,经手过的松露怎么着也有大几百斤了,是真是假他一眼就能认出来。
可正是因为认出来了,陈沐才有些不敢确定。
这
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