出来逛街,会自带水壶的?除非是带孩子的家庭主妇,需要给婴幼儿常备温水,或者老年人身体不好,走到哪里都带着自己的水壶。这些人群,你想赚他们的矿泉水钱,也是很难的。而且,我们只提供免费的热水,方便那些真正有需要的人。”
古田一拍双手:“这个主意好!没有冷水,想占便宜的人就少了。”
杨飞道:“明天早上就给我采购饮水机!还有,在门口贴一告示:环卫工人、民工,免费进内饮水和如厕。”
“我们的水和厕所,本来就是免费的啊!”古田心想,你贴这样一张告示,不是多此一举吗?
杨飞道:“很多人并不知道我们这里提供免费的水和洗手间,尤其是环卫工人和民工,他们就算知道了,怕保安骂,也未必敢进来。与民方便,就是自己方便。”
“好的,老板。”古田越来越看不明白了,这个老板想一出是一出,一会儿一个主意,而且都是闻所未闻!你打开门来做生意,还管那些环卫工人和民工?管他们有没有水喝,有没有洗手间上?
杨飞一路视察,一路提建议。
好在员工们本来就在加班的,按照杨飞的建议,又进行了一番整改。
“师姐,你猜,明天开业,能有多少客流量?”杨飞忽然问道。
“这么大的购物广场,我想怎么着也得来五万左右的人吧?”苏桐笑道,“五万客流量,有一半人买单,那也很不错哦。”
杨飞在心里飞快的计算了一下,说道:“那收银台会不会不够用?”
苏桐并没有明确的概念,问道:“三十个收银台,还不够用?”
杨飞道:“我们算一笔最简单的账,如果能达到五万客流量,其中有一半人买单,就有两万五千个单。每个单结算收银的速度,平均算三分钟,一个小时,一个收银台,只能结算二十个单。”
苏桐马上反应过来,说道:“三十个收银台,每个小时只能结算六百个单!我们营业时间为十六个小时,就算平均下来,也只能结算九千六百个单!连一万个单的结算水平都达不到!天哪,那岂不是收银台会成为瓶颈?”
杨飞虽然有了多方面的估算和预计,但他毕竟没有开过大型购物广场,所有的知识,都来自于对商业的领悟以及前世的经验。
苏桐道:“也许是我想多了吧?人流量达不到这么大?或者买单率没有一半这么高呢?我觉得三十个收银台,已经很多了。”
杨飞笑道:“这算什么,我见过一百多个收银台的商场,日营业额,最高超过亿元!”
苏桐妙目流转,第一反应便是:“那比开厂还赚钱!”
杨飞嗯了一声:“这样吧,明天多通知三十个临时工来上班,实在忙不过来,可以派他们上场。”
苏桐道:“好的。老板,明天的促销活动,我们按照你的吩咐,和花城的新时代影音公司谈妥,请来了杨玉莹等歌星助阵。”
旁边的古田笑道:“杨玉莹是我的偶像啊!清纯玉女哩!”
苏桐道:“她的出场费可不便宜,唱三首歌,就要两万块钱!毛阿敏、那英、谢小东、田震这些大明星也只要三万块钱呢!孟庭苇、小虎队、齐秦、杜德伟,他们演出一场,唱两到三首歌的费用是五万块,最贵的是崔健,每场的出场费达到十五万元!当歌星真赚钱啊!”
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