以前就是私房菜。”
“谭家菜我也没听说过。”
方逸苦笑了一声,他在山上住了那么多年,对吃穿根本就没法讲究,最好吃的美味不过于抓个野鸡做个叫花鸡,下山之后连八大菜系是什么都不知道,哪里会知道柏初夏所说的谭家菜。
“你不在京城,没听过谭家菜也不奇怪。”想到方逸的出身,柏初夏没有再表露出吃惊的样子,而是将私房菜的来历给方逸说了一遍。
私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位,于是在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了。
由于这些菜极其具有自家特色,在外面的饭店里根本就看不到,因此就被叫成了了私房菜,而很多有名的菜品都是从私房菜流传出来的,像是柏初夏所说的谭家菜,最早就是谭姓人家宅子里的菜品。
“这一家人姓王,他家的菜虽然没有谭家菜有名,但菜真的很好吃……”
柏初夏吐了下舌头,说道:“菜是很好吃,不过也很贵,我两个月的工资才够吃一顿的,方逸,吃完这一顿,我这个月的生活费可就没有啦。”
“这一顿多少钱?”方逸活的有些不食人间烟火,他没拿过工资,也根本不知道柏初夏的工资是多少钱。
“五千!”柏初夏吐了下舌头,她要不是有些私房钱,还真是吃不起。
“这么贵?那他们一个月得赚多少钱啊?”方逸闻言愣了一下,他知道现在一般人的月工资也就是一两千的样子,五千块钱一顿饭,那这家饭店岂不是要赚翻了?
“他们每天只开一桌,相比那些大酒楼,只能算一般吧。”柏初夏跟着家里长辈来过几次,是以对这里的规矩很清楚。
“那一个月赚个十来万,也不算少了。”想着自己刚下山的时候,哥三加起来身上还凑不到几十块钱,方逸不由有些感慨,这才不到两年的时间,他对于钱已经是没有什么概念了。
“走吧,去晚了可没得吃了。”柏初夏拉着方逸向大门走去,和别的饭店开门做生意不同,这家虽然挂着私房菜的门头,但大门却是紧闭着的,柏初夏上前敲响了们中间的门环。
“哎,两位,请问有没有预订?”一个年轻女孩的声音在门里面响了起来。
“还要预订?”
方逸看向了柏初夏,他现在虽然也算是有钱人,但真的不怎么了解富豪们的生活,在方逸看来,五千块钱一桌的饭菜,生意肯定不会那么好的,没见大门都关了嘛。
“当然要预订啦,这里的预订已经排到两个月之后了。”柏初夏抿着嘴笑了起来。
“啊?那咱们怎么吃?”方逸闻言有些傻眼了,每
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