边瑞真的没有想到,现在潭参的市场已经这么大了,居然很多人把吃潭参当成了一种炫耀方式,不过这也多亏了咱们的老传统,也就是进补文化。
其实不光是边瑞没有想到,准备炒潭参的那一帮子人也没有想到,潭参这个市场真能起来,这帮子现在已经把手中的货放了大半,但是市场对于潭参的需求依然很高,根本没有他们想的那样,自己这边出货之后那边价格就一落千丈。
原本的产量就有限,现在就仅仅是沿海三个省带一个市的人追起来,就把这些炒参客手中的东西给耗掉了大半。市场的需求大,但是供应量十分有限,所以这潭参的价格依旧在涨。
“市场上出现了假货?”边瑞听到李安鹏的话吃了一惊:“这玩意儿也能造假?”
李安鹏笑着说道:“怎么没有造假的,只要是有利润的地方咱们中国人就能造假,只要能赚到钱有些人哪里管良心不良心的?”
边瑞道:“这玩意造起来能到以假乱真?”
李安鹏道:“假就是假的,乱不了真,现在最常用的手法就是染色,但是就算是染上了色,那种染色剂的味道也除不掉,再说子潭参的样子和人参也不同,而且普的个头都要大过于人参,中档的潭参价格才上来,真的想用人参来冒充潭参,那就得提高一档,这样的话其实造假的人也赚不了多少钱了,有这个头的人参,就算是养殖的也得值点钱吧,一般的养殖户谁能养参养那么久?……”。
听了李安鹏说了一下现在潭参市场的一些事情,边瑞便对现在市场有了一定的小了解,反正潭参这东西现在正在风口浪尖上,已经向着一种特别高档的食材转化。这个转化要是成了,这个市场就真的可能会稳定下来,不在是一锤子买卖,就像是海里的黄唇鱼似的,说是又治这个又治那个的,这玩意要是人都等着这东西来治病,病人早就死绝了!无非就是这么一个说法,然后这鱼价就上去了,一条四五斤的海鱼愣是能卖出大几十万来。
最厉害的是有钱你还吃不到,因为这玩意儿特别少,捕捞全看运气。
“那现在假货好认么?”边瑞问道。
“好认,真的买过一次真的人都认得这假货,最主要的是假货做不到潭参这味道”李安鹏说道。
边瑞到是明白,潭参的身上有一种特殊的味道,不说出来,说是药味吧又不完全像,先是透着一种药,但是里面还有一种青味儿,就是像草揉碎了散发出来的味道似的,而且参干了自然风干之后,透着一种很重的土黄色,越大的参这种土黄色就越深,而且这种土黄色也说不出到底像什么。
“潭参三色嘛!只虚室内一眼,室外让阳光照一下看一眼,然后在上面擦上一点水再看一眼就差不多了……”李安鹏说道
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