烤鱼熟了,三嫂子家里也派人过来拿了,考虑到三嫂子家人口太多,边瑞给准备了两条,除了自己吃的一条,剩下一条送到了父母家里给四位老人添点菜。
回到了院子,边瑞直接在厨房旁边的小饭厅中摆开了桌子,邀请大家入了席。
等着所有人都坐好了,边瑞伸手拍了拍自己左手边的瓷坛子,对着桌上的众人问道:“反正等会也没什么事情,大家搞点小酒?”
巫老爷子望着边瑞手边黑乎乎的酒坛子,只见坛口上还有一些封泥,于是问道:“这是什么酒?”
“村里自己酿的,也没什么名字,不过酒可是好酒,度数虽然不高也就是三十几度不到四十度的样子,但是入口醇绵,酒味悠长,算了,让我说也说不太明白,我喝酒喝的少,您应该是老喝酒的,尝尝咱们这山村自酿的酒如何?”
边瑞说着伸手拍开了坛子上的封泥,撬开了封住坛口的密封腊,取下了坛子上的瓷盖子。
盖子一取下来,顿时一股子带着浓香的酒气散发到了空气中,这种酒气并不烈,不光是不烈还带着一种甘甜的果味儿。
巫老爷子以前那也是一员酒场的悍将,这么说吧,全国几乎有点名气的酒他都喝过,而且正儿八经的喝的是正宗货,一点假货都不带有的。
“喔,这酒味道不错,有点儿果酒的意思”巫老爷子嗅了一口酒香,然后对着身边的老太太和颜岚劝说了起来。
“你们也尝尝吧,这酒看样子很不错的,反正大家都尝尝,要不然边瑞这白白的开了一坛子”。
颜岚闻到了酒味,觉得这酒有点意思,于是点头说道:“那我就来一点,一点点就行了,小酒杯一下子就好,闻着味道还有淡淡的桂花香气”。
巫老太太却摆了一下手:“我还是算了吧,血压有点高,这些日子并不是太平稳,酒就不喝了,老头子您也少喝一点”。
边瑞这时已经把坛子里的酒倒进一个长颈的铜酒壶中,这样的话斟酒的时候比用坛子来的方便太多了。
微微的歪着坛口酒液缓缓的从坛口流向了铜酒壶中,等到这时桌上的仨人才发现酒液并不是清亮的白色,也不是像水一样,而是带着一种微微的浓稠从坛口缓缓的跌落到了铜壶里,整个过程伴随着越来越浓厚的酒香。
“这酒窖了多久?看样子超过十年了吧”巫老爷子一见酒液,顿时兴致来了,说完了之后下意识的舔了一下嘴唇。
边瑞盘算了一下说道:“这酒窖的估计有三十来年了”。
原本一整坛子酒,现在只剩下了一半多一点,原本酒中的水份因为时间的原因都挥发掉了,加上原本酒液中的物质通过时间的发酵,慢慢的让酒液更加醇厚,酒味更加浓郁。
边瑞其实也没有想到,用空间来陈酒居然比山坡上的山洞还好,这时
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