沈鹤从没做过甜点,厨艺也没有很好,只是留学时学着做过几个菜,不会让自己饿死而已。
他占了语言的优势,能完全理解厨师所说的话是什么意思,可那只是字面意义上的理解,在实际操作时依旧笨拙。
马卡龙需要过筛杏仁粉和糖粉,然后打发蛋白后倒入粉末将两者混合搅拌。
第一次他们不小心在蛋白中混进了一点油,没有打发起来,第二次在搅拌时操作不当,只能从头再来。
两次失败之后,沈鹤终于成功把加了食用色素的面糊装进裱花袋内,这时他们在这家店里已度过了一个多小时,甜品店的玻璃窗外在长久的沉寂后终于出现了两个身影,是夏咪和应戚。
夏咪进门以后哀嚎:“总算是找到了,累死我了。”
闻到空气中的甜味后,她又往沈鹤手里看了一
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行,避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址:是个醋王。
不过沈鹤接下来的确做得好了许多,而且越是到后面,面糊的形状越是好看。
放进烤箱这个步骤是厨师代为操作的,第一次做马卡龙的人控制不好火候,很容易温度过高前功尽弃导致重做,导演组并不想在一个任务点浪费太多时间。
在等待烘焙的过程中,第三组庞元元和潘可航到达,而第二组刚刚决定由应戚做主厨,夏咪打下手,现在还在艰难与厨师沟通,学习过筛杏仁粉中,这两组的进度差别并不大,很有希望反超。
沈鹤做完了奶霜,烤箱也适时“叮”了一声出炉。
面糊已经完全成型,模样小巧可爱,陆旭和沈鹤两人动手把奶霜添在面糊中间作为夹馅才算大功告成。
评判马卡龙是否过关的厨师走来取了一块放到嘴里咀嚼两口说道:“面糊稍微有些不均匀,味道倒
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行,避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址:陆旭和沈鹤都是能帮就帮的性格,二话没说就借出了道具,倒是无心插柳让他们在晚上的第三个任务中获得了一个盟友。
第三任务点选址在巴黎埃菲尔铁塔。
节目组十分壕气地包下了塔的一整层,时近傍晚,铁塔下游客熙熙攘攘聚集于此,等待夜晚降临时全塔通身亮光的那一刻到来,沈鹤和陆旭则远远站在人群以外的僻静处,从内部人员通道搭乘电梯进入塔内。
租用了巴黎铁塔这么大的场地,节目组当然要好好利用。
第三关的任务是录制以来最为复杂的一项,搭档两人需分开行动,一人被关在不知具体方位的房间内,房间是被反锁的,屋中只有一台机器,可以让房内的人看到自己和搭档的相对位置和大致地形;搭档另
请收藏:https://m.qu83.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)