法还是一次次惊艳了很多客人。
“老板,今天怎么没有鲫鱼了?”一个阿婆来到摊位前,看到水桶里面有鳗鱼,大虾,胖头鱼,没有鲫鱼了。
阿婆的女儿女婿带着孩子已经回家乡了,阿婆也让女儿带了几条鲫鱼回去吃。
阿婆女儿,外孙都很喜欢鲫鱼汤,阿婆也觉得这鲫鱼熬汤好味道鲜美,营养很高。
“阿婆,今天没有抓到鲫鱼,只有这些鳗鱼,胖头鱼,这些鳗鱼可是去饭店必点的名菜,你想买一条鳗鱼,还是胖头鱼回去么?”王奇笑道。
“这胖头鱼这么大,这一条有多少斤了?”一条胖头鱼就有20斤了,一些客人要周民宰杀了一条胖头鱼,想只买一点回家清蒸。
这些胖头鱼都是鲜活的,要是切成几块,一时卖不完的话就会变臭了,周民可没有什么冰块保鲜的。
不过周民也知道这胖头鱼一条就有20斤,一个家庭要是只有三个人的话吃几次都吃不完。
胖头鱼只有几块钱一斤,但是眼前村民收入低,都是在温饱线上拼搏的,一个人买了一条20斤的胖头鱼回去,也是要几十元的,普通人家是消费不起。
看到这么多客人需求,周民只好将一条胖头鱼切割成两块,分为鱼头与鱼身。
有一些阿婆阿公的村民,也只是买了一小块鱼回去。
沈阿婆买了半个鱼头回去,说是要做鱼头豆腐汤。
哪个村民要胖头鱼哪个身体部位,周民就卖哪个部位。
周民杀鱼,周泉负责收钱将鱼装入塑料袋子里面,王奇卖鱼当大喇叭,周民几人分工也是很默契的。
“小老板,你家这鳗鱼卖什么价钱?”一个烫着波浪头发,长得丰腴的大姐走了过来,这个大姐也是熟客,上次买过黑鱼的。
“鳗鱼12元一斤!”周民淡淡说道。
要是放到十年后,这野生鳗鱼一斤就是100元起步,这一条大鳗鱼就是能卖1000元了。
不过眼前国民收入太低,物价也很低,周民这鳗鱼只能卖12元一斤。
周民卖这个价钱,也是对周边菜市场,饭店里面的野生鳗鱼做了一个了解。
周民家乡靠近大海,这鳗鱼卖得比内陆城市便宜得多了。
周民就记得自己在东瀛那边吃过一份鳗鱼饭,可是花了几百元。
就是在国内点的外卖,好点的鳗鱼饭也是要69元,里面的鳗鱼也只有很小的三块,都不能吃饱。
大姐买了一条大鳗鱼回去了。
“小老板,也给我来一条鳗鱼!”一个长得胖胖,长着大肚腩的,很是魁梧的汉子走了过来。
“小老板,你们这鳗鱼价格低点么?我是做饭店的,你价格低点我就全买了!”郭昆从水桶里面捞起一条大鳗鱼看了看,一眼就辨出这是野生的鳗鱼,刺少肉嫩,营养价值很高,一些跑运输的老板过来饭店都是要点这鳗鱼。
郭昆在集市公路边上开了一家大饭店,集市是一个t形路,附近有几个村庄,这一条公路又是南北运输的交通线,有很多跑货运的老板、师傅都会去饭店里面吃饭,郭昆饭店的“豆豉蒸鳗鱼”,是他饭店的头牌菜,也是很热销的。
“郭昆,这鳗鱼我也要买,不能全卖给你们吧!”一个排队的大叔,咧嘴笑道。
这个大叔穿着一件很时尚的夹克,头发梳得油亮,大叔生了一场大病,刚做了手术才有几个月,这鳗鱼是大滋补的,含有丰富的蛋白质和氨基酸,对于增强体质贫血,肾虚都有大功效。
“小老板,你这么多鳗鱼,要是一个个买,那样会等很久,你天色都全黑了,你也想早卖掉这些鳗鱼吧,我是开饭店的,全买了你们这些鳗鱼,也让你们早拿钱,早回家!”
“你这大虾,还有胖头鱼也全卖给我吧,我给的价格不会比别人低……”郭昆在周民,王奇听得见的声音,低声说了一个价格。
王奇与周民对视一眼,王奇想骂人,周民想用菜刀剁了郭昆的脑袋去喂狗。
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