三分钟,她便喊了一声:“大力,停火。”
大力闻言,立马熄灭烤炉中的旺火,但洛文柠却没有马上将烤盘取出,而是过了一会,才将烤炉打开,把烤盘拿了出来。
鳗鱼一出炉,洛文柠便立即往这些烤好的鳗鱼上,撒了些许白芝麻,芝麻事先是炒熟过的。
众人见烤盘上的鳗鱼已经呈现出胶质状的酱红色,不由地齐刷刷咽了口口水,这卖相也太好了吧,光看着就能想象出美味了。
洛文柠将烤盘放置桌上,将一段一段带着竹签的烤鳗鱼小心地转移到白瓷盘中,等烤鳗鱼放置到位了,便小心地将竹签一根一根地抽出来,这样一大段完完整整的烤鳗鱼便做成了,形状也非常理想,完全没有了蜷缩的状态,而是平铺的一整块。
洛文柠轻轻舒了口气,这道菜是这里面最难的一道,别看佛跳墙食材那么多,其实只是繁琐而已,而香烤鳗鱼,需要掌握烤制的火候、酱汁的把控以及形状的调整,有一道工序没有控制好,那便是一道不完美的菜肴,这对于洛文柠来说就是失败的。
所幸,一切完好,洛文柠将刚才用胡萝卜雕刻好的花朵,放置在烤鳗鱼的旁边,这只是摆盘用的生胡萝卜,一是为了好看,二也是因为生胡萝卜可以解油腻,鳗鱼肥硕,有些人会觉得油腻,是可以用生胡萝卜来解的。
如同前面两道菜一样,丫鬟们端着托盘踩着稳稳的步子,走出了厨房,洛文柠也松了一口气,看到撤下的鲍汁花菇扣鹅掌的盘子,洛文柠非常讶异,他们居然连青菜也都吃干净了。
宴会场里,连吃了两道美味的宾客们,没有人闲聊了,大家都伸长了脖子等着第三道菜上来。
还好没过多久,上菜的丫鬟们就进来了,场内的人眼睛都瞪大了一圈,这次又会是什么好吃的呢?
凌双儿吃过洛文柠做的点心,但还真没吃过她做的菜,每次都看着大姐吃得好香呢,但又不好意思问大姐要,大姐好容易能吃得下东西,自己怎好夺食呢,后来干脆不去看大姐吃饭了。
今天,凌双儿总算是体会到大姐的幸福了,还有三哥,凌双儿看了旁边坐着的凌正煜一眼,据说他吃过好多次洛姑娘做的饭菜,真是太令人羡慕了!
什么时候自己才能经常吃的洛姑娘
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共12页做的饭菜呢?可惜洛姑娘没有在京都开馆子,什么时候她要是开个馆子,自己保证每天都去报道!
凌双儿撑着下巴,做着美梦,不过还好,自己每天能吃到洛姑娘做的甜点,据说洛氏甜品屋天天排队,去晚了都买不到呢。
想着想着,凌双儿的唇角就微微弯起来了,她不知道的是,对面的瑞王殿下看着她这副模样,唇角也偷偷地弯了起来。
直到上菜的丫鬟,好听的声
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