租铺子的事儿谈的很顺利。
安有福,安平,连同安小鱼一块儿去了铺子主人的家中。
合作谈成到签订契约,可谓是一气呵成。
接下来,只待隔壁的花家糕点铺子租期一到,他们便可直接接手。
算算日子,如今离租期还有半个月有余。
趁着这些日子,安小鱼可以在家好好的计划计划。
比如,铺子的装修,如何空间利用最大化。
另外,还有铺子开业之前的宣传,该用什么样的宣传手段,才能让更多的人知道这个新开的食肆。
对了,还有食肆的名字,对于这个,安小鱼心里一已经初步拟定了好几个。
只待让大家讨论讨论,最后再决定用哪一个。
还有开业之后的每日菜谱,还有食肆开业之后的分工。
开一间食肆听起来简单,实际上有很多琐碎的小事。
每一件小事都不能忽视,都要将它考虑进去。
接下来的日子,安小鱼变得很忙碌。
除了吃饭睡觉,安小鱼都在一心做开食肆的准备工作。
安小鱼的毛笔字写的不好看,写食肆招牌的事儿,她便直接交给了大哥安平。
至于其他的,安小鱼基本都是亲力亲为。
安康瞧着小妹每日都在忙碌,也知道小妹在忙着开食肆的事儿。
他想要帮忙,可却发现,他好像啥也不会,啥忙也帮不上。
安小鱼安慰他,“开食肆,最重要的不是别的,最重要的是菜品的味道好。”
于是乎,安小鱼交给安康一个很重要的任务。
便是每日研究新菜,拟定出他擅长的菜谱。
于是乎,接下来的日子,家里每日一日三餐的饭食都不重样。
安康是费尽了心思,用尽了洪荒之力,把他会做的,不会做的,都尝试着做。
于是乎,这些日子,家里的伙食着实不错。
日子一天天过去,眼瞧着隔壁铺子的租期就快到了。
安康这个掌大勺的,似乎也越来越紧张,一天天的,嘴里念叨着,万一客人不喜欢他做的菜咋办。
二哥的忧心,安小鱼只能一遍又一遍的安慰。
不过,饶是这样,安康心里依旧觉得有点儿慌。
毕竟,那么大个铺面,家里花了不少银子才盘下来的。
再者,他又是第一回掌大勺,要是说不紧张,那一定是骗人的。
安小鱼这边,该做的开业前准备工作,已经做的差不多了。
只待隔壁铺子的夫妻二人搬走,铺子一空出来,她请的几名工匠便可以上门。
对了,其实,紧张的可不止安康一人。
就是安小鱼自个儿也挺紧张的,哦不,确切的说,是棋盘,兴奋,激动更多一些。
而安有福,朱氏夫妻二人,日日只盼着事情能够顺顺利利的。
铺子挣钱不挣钱,倒不抱多大的希望,只心里盼着,闺女能好好的,铺子不亏都是菩萨保佑了。
毕竟,在他们夫妻俩看来,不管是安康
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