叶秋觉得米其林就那样,要论美食,大中华美食随便挑出一个菜系就能把所谓的米其林吊打。
真正的美食不应该是一味的追求食材的高级与所谓的焦褐感。
美食真正的意义不就是能让人大快朵颐的吃着,卸去一身的压力吗?
如同下班劳累后喝上的第一口冰镇啤酒,亦或者夏天的第一口冰镇可乐。
那种愉悦绝对不是一味强调装盘与装逼的高档餐厅能比的。
不过伴随着经济的富足,去消费高档餐厅的人肯定会越来越多。
有些人吃的不仅仅是味道,而是这家店的招牌与名气,顺便再发个朋友圈,附上一堆照片...
以此满足内心的虚荣。
两人顺着酒店周围逛了一圈。
最终叶秋选择了一家素菜馆,这家店的名气非常大。
听闻是一线城市开过来的一家分店,虽然是制作素菜,不过却能把简单的素材从外表到味道还原成肉菜一般。
放在以前,叶秋可不吃这個,想吃肉就直接去吃,何必吃这素的?
不过他想带着沈楚恬去体验体验,毕竟机会难得,图个新鲜。
两人在服务员的招待下很快在店里坐下了。
整家店的装修风格有一股古风气息,还算安静....
中午吃饭的顾客并不多,一方面是这个地方的消费略高,另一方面,上班族压根没有时间在中午吃这个。
有这时间倒不如点份外卖,吃完午休一会儿来的实在。
“小恬,你看看菜单。”
叶秋分了沈楚恬一本菜单说道:“想吃什么就点。”
沈楚恬打开菜单,看了看上面的价格,被吓了一跳!
为什么简简单单的一盆素菜,能卖到一两百块?
这也太吓人了。
看了一眼,沈楚恬就乖巧的合上了菜单,失去了继续看的兴趣。
“怎么了?不喜欢这家店吗?”
叶秋发现沈楚恬没有继续看菜单,不由问。
“不是的,太贵。”
沈楚恬说:“素菜怎么比肉还贵呢?”
这是沈楚恬理解不了的。
“哈哈,傻瓜这家店一方面主要是图个新鲜,另一方面就是吃师父的创意,我点一些东西,送上来以后你就知道了。”
叶秋凭借自己吃货的直觉,点了几道招牌菜。
素红烧肉,依旧红烧排骨等等,基本都是特色。
过了没几分钟,服务员端着一盆与五花肉一模一样的素材放在了中间,“先生小姐您好,请二位慢慢享用。”
沈楚恬第一次看到素菜竟然能做成这个样子,如果不是叶秋告诉她这是纯素菜的馆子,她甚至会以为这就是一块五花肉!
“好了小哭包,试试看好吃吗?”
沈楚恬拿起筷子,轻轻夹了一块,即使是内部,都能看到肉的纹理与纤维被撕裂的感觉。
她吃了一口,先是愣了一下,旋即重新看向这一盆肉。
“叶秋,是素菜,但是吃起来像肉!”
沈楚
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