封口之后,滋滋啦啦油花迸溅的声音变得沉闷,貌似干瘪的羊身肉眼可见的变得滚圆,这是被滚烫的蒸汽胀起来的。
“光凭石头的热量其实是够的,但是为了让石烤全羊更美味也更美观,通常草原人会弄上一堆柴禾,在外面一起烧。”
凌迟找来一堆苇子,堆积在羊身上,点燃。
“这个步骤,一定得把所有羊毛全都烧掉,最后将要上桌时,再拿小刀一刮,羊皮焦黄,这才算齐活儿。”
苇子火温度不高,很快就燃烧殆尽,凌迟索性也不去管它,反正羊在火堆里还能保温呢。
“两个菜了,”
凌迟洗了洗手,
“继续!”
凌迟从木桶里扛出一条巨大号的家伙,放到石板上,拍了拍,
“隆头鱼科,波纹唇鱼,也叫拿破仑鱼、龙王鲷,换个咱更熟悉的苏眉!”
他的神情很是振奋,毕竟没想到这种只在热带亚热带海域生存的鱼能被他用鱼篓装上来,这可真是瞎猫碰见死耗子了。
凌迟严重怀疑这是小卿卿的幸运属性搞的鬼
“这玩意有多贵我就不用多说了吧?嗯,看这体型,这条鱼是还没成年的样子,波纹唇鱼成年后,两米多近三米长、150公斤以上是家常便饭。”
凌迟弄上来的这条波纹唇鱼前半部分靛蓝,后半部分蓝中透绿,身体长而侧扁,头部巨大,眼睛后方两道状如眉毛的条纹,额头高高隆起,被形容为“酷似拿破仑的帽子”。
但是,无论是“眉毛”,还是“帽子”,都没有它那厚厚的、颜色古怪的大嘴唇子惹眼。
哈哈哈,这鱼怎么就长成这样了
这特么草绿色的大嘴唇子和稀疏的钝牙实在太有辨识度
我有个大胆的想法
俺也一样!
收起你大胆的想法,让我来!
这个鱼给人一种好笨重的赶脚
颜色很漂亮的呀,这个蓝色完全可以形容为“灿烂”俩字了
“据说每尾波纹唇鱼面部都具有独特的花纹,这些花纹从眼睛处向外辐射出去,就像人类的指纹一样,反正我们看起来光知道很漂亮,至于这些鱼本身,也不知道是不是靠这些花纹来辨认谁是谁家那小谁这样子。”
凌迟说,
“我太高兴了,像做梦一样,真没想到鱼篓子里能有这一号家伙,以前我看到苏眉鱼都是被人养在缸里,当观赏鱼来着,哪儿还敢寻思着吃它啊。”
他将鱼摆来摆去,啧啧有声,
“这得卖多少钱一斤啊”
然后注意力就像水友们一样,被它厚厚的大嘴唇子给吸引了。
真香肠嘴!
“我也有一个大胆的想法”
凌迟一刀下去,将两片鱼唇完整的切了下来。
他掂了掂鱼唇的重量,
“这怕不是得有三四斤重”
好家伙,你这想法也太大胆了
咋就割下来了,好歹用过再割啊
哈哈哈
凌迟说,
“我以前听家里的老人念叨过一个
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