七七歪头,确实是想不起来,很快就放弃了,她忘记的东西可多了。
李闻选择午饭在万民堂解决,主要是想借用下香菱的材料。
香菱那边应该大部分的都有,有现成的,就不用特地去买菜了。
四个人走向了万民堂,找了张桌子,刚好够坐。
李闻还有不少问题要问钟离,但也先埋藏在心里,吃饭的时候,提这些事情,难免会惹人不喜。
虽然钟离不是那样的人,但这也是基础的礼貌。
李闻走到后厨去了,胡桃就与钟离攀谈了起来,钟离知识渊博,胡桃其实也蛮喜欢听他讲些不常用的知识。
过了几分钟,李闻又走了出来,手里拿着一瓶椰奶。
七七吃其他食物是尝不出味道的,只喜欢甜甜的椰奶,香菱这里有常备的。
递上椰奶,李闻听到了钟离正在讲述如何分辨石头里蕴含的矿物。
奇怪的知识增加了,可以去石头老板那边赌石,赌个500摩拉出来就算成功。
李闻重新走进厨房,锅巴看到了李闻,走过来跳着打招呼。
“锅巴中午好,一会给你做红米肠吃呀。”
“卢卢!卢~”
李闻开始准备做红米肠了,当然,胡桃不能吃。
旁边早就开始了煎药,还有甘蔗马蹄茅根水正在煮。
普通的饭菜由香菱来做,李闻就做红米肠这种精细的菜品。
剥虾和剁肉沫就省下功夫了,香菱这边都有,发酵好的面团也有。
从面团上捏出几个小的,然后压平,初步的春卷皮就做好了。
之后就放到水上,蒸几分钟,等到微微熟透,就可以取出来了。
这样的春卷皮能有韧性,不会轻易破碎。
取出虾仁和调好味的肉沫,放在春卷皮上,包裹起来,李闻做出了一条条春卷。
旁边的油已经沸腾了,春卷下锅,响起滋滋的油炸声。
“我听到了好吃的声音。”
胡桃从门框旁边探出个头,她听不进去钟离的矿石课,找了个借口逃了出来。
“好吃也与你无关。”
“对啊对啊,咳嗽了就要戒辛辣上火的菜,我特地给你煮了碗粥。”
胡桃哑口无言,两个厨师掌握了她的饮食,好吃的东西正在随她而去。
“红米肠有个衍生物,给你做个肠粉吃吧。”
红米肠实际上就是春卷和肠粉的结合体,步骤甚至也是分开的。
春卷已经是炸好了,李闻捞出来,正在沥油,旁边的胡桃都馋哭了。
接下来做肠粉,香菱这里材料不少,甚至还有红曲粉存在。
粘米粉、木薯粉,再加一点红曲粉,加入清水,让苦力胡桃过来搅拌,李闻就去做其他了。
红米肠的面糊等待胡桃搅拌,接下来就做肠粉的面糊,这次就不加入红曲粉了,李闻可不能接受红色的肠粉。
期间,李闻抽空去了趟煎药的炉灶前,掀开一闻。
哦!我的上帝,这股味道,都可以比
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