“开个玩笑,开个玩笑!”
李闻挡住了胡桃的肘击之后,连忙开始解释,那几桶水是为了防止火灾的。
胡桃就半信半疑,她怀疑李闻是担心她把厨房给烧了,但是没有证据,只能作罢。
玩闹过后,正式进入做菜环节,李闻先将卤料给放入锅中,等待沸腾。
之后开始择菜,把用于珍珠翡翠白玉汤的蔬菜都放入水中清洗。
那两道菜的准备工作都差不多了,现在开始做虾饺了。
这个时候,胡桃也好奇地走过来,她想试一下包虾饺。
李闻将肉馅调味之后,从外面搬来一个桌子和两张小板凳,将材料放上去。
两个人就坐在小板凳上,开始了包虾饺。
“来,先把肉馅放进去,对折,沾点水,合上就好了。”
李闻说着教程,然后手一翻,一个精美的虾饺就做好了。
胡桃看了之后,就眨巴眨巴眼睛,一脸疑惑的样子,这合上的步骤是不是跳过了很多东西。
最终在李闻的教导下,胡桃终于是捏出了一个好看的虾饺了,而她底下,全是练习时的残花败柳。
虾饺包好了,其他东西也差不多可以做了,李闻让胡桃去蒸虾饺,他去负责另外两道菜。
卤汁差不多做好了,李闻往锅里倒入凉水,等待沸腾之后,开始煮面。
烫了几分钟后,面基本熟透,李闻捞了出来,倒入卤汁,再把卤汁里面的材料放到面上面。
而另一口锅中的水也沸腾起来,李闻走到面前,放入了珍珠翡翠白玉汤的材料。
那边等待汤中的食材煮熟即可,现在到了重头戏了,胡桃的素鲍鱼。
李闻双手抱臂,站在了胡桃旁边,而胡桃就在锅前,准备点火。
他想到了一个gif,八重神子教雷神做菜。
此时此刻,恰如彼时彼刻,竟能如此相像。
不过好在,胡桃还是有些基础的,起码会切菜,也不会撒大把的盐进去锅中。
素鲍鱼最主要的便是酱汁,做的不好,就会没有味道,整道菜也就废了。
“倒点油。”
“停!你倒那么多,是像把我腻死,然后得到我的遗产么?”
“盐少许。”
“停!我的上帝,这盐多的,都可以去腌黄花鱼了。”
“耗油两勺。”
“行,这次做的不错。”
“你得说一个具体的量,我才能准确放啊,想这样说两勺,多准确。”
“你懂什么,做菜是要看感觉的,盐多了就放糖,太甜了就放盐,多简单的道理。”
看了一会,李闻选择亲自动手,从旁边找出淀粉,加水搅拌,倒入了酱汁中。
酱汁马上变得浓稠,可以放入食材了,不过在此之前,要先试下味。
李闻拿了一根筷子,点了点锅中的酱汁,然后递到了胡桃面前。
“你先试下毒。”
胡桃翻个白眼,舔了舔面前的筷子,尝了下酱汁。
“挺好吃的,没什么问题。”
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