赵小满还是很好奇地望着顾江城,见他真没要说的意思,这才失落地躺进被窝。
天愈发的热了,赵小满在镇上买了些绿豆粉,准备回家做蛙鱼吃。
曹氏知道赵小满要做小吃,也过来帮着赵小满做。
“你别动手,”曹氏拿着筷子搅拌着碗里的绿豆水,“你的手才好,可别又受伤了。”
曹氏从顾江城口中得知,家里以前的银子是赵小满绣花得来的,生怕赵小满的手再受伤。
“用筷子能有什么事?”手臂上的袖子已经卷起来了,但是赵小满只能站在一旁看着曹氏忙活。
这都过了十几天了,她的手也好的差不多了。
“又不是什么重活,你站在一旁看着就成。”曹氏抬袖抹了一把额头的汗水,继续用筷子搅拌大碗里的绿豆水,碗里的绿豆粉都已经搅开了,抬头笑着望向赵小满,“这东西好弄,没一会就搅开了,你跟我争啥,接下来做啥?”
内容未完,下一页继续阅读赵小满带着曹氏把调好的绿豆粉水慢慢的倒入开水中,边倒还要边用小勺搅拌,防止绿豆粉受热不匀凝结成块状。
曹氏用大勺子搅拌着锅里的绿豆粉,眼瞧着绿豆粉都开始变成糊了,“小满,这都快成浆糊了,还要煮不?”
曹氏总觉得自己不像是在做吃的,而像煮浆糊,过年的时候,她煮浆糊用来贴对联。
“不用了,可以舀出来了。”赵小满将带眼的蒸屉拿过来,蒸屉放在木桶上面,木桶里面装满了凉开水。
曹氏小心翼翼地将锅里的绿豆糊浇在蒸屉里面,见赵小满拿着勺子往下压,有些头疼的叹了口气。
曹氏就知道赵小满是要做个小吃,可瞧着她现在这样瞎折腾,怕是做不出来。
曹氏也不好说什么,只能默默的做活。
所有的绿豆粉水全都倒进了木桶里面,赵小满将早就准备好的萝卜榨菜、甜醋、香油和盐全都取过来。
曹氏掀开蒸屉,瞧着木桶里面有许多蝌蚪状的蛙鱼,眼睛一亮,心里琢磨着这东西要是能吃的话,她回头弄几桶,拎到镇上去卖。
赵小满用漏勺捞出一碗蛙鱼,将调料放进去,递到曹氏面前,“娘,你尝尝这个味道咋样?”
内容未完,下一页继续阅读曹氏从找小满手中接过碗,两眼放光的盯着碗里的蛙鱼。
原本白色的蛙鱼被调料染成了红色,只瞧着,曹氏忍不住吞咽了一口唾沫,迫不及待的舀了一勺子放到嘴中。
赵小满站在曹氏面前,有些不安地望着曹氏。
蛙鱼的做法并没有错,可赵小满还是忍不住地担心,毕竟这个时代的绿豆粉跟现代的绿豆粉并不一样,口感上可能相差很大。
赵小满还没来得及问出口,就瞧见曹氏脸瞬间涨得通红。
“娘,您怎么了?”
赵小满的话刚问出口,曹氏就扭头冲向一旁,痛苦地将口中的蛙鱼全都吐了出来。
这么难吃?
赵小满局促的递给曹氏巾帕,心里琢磨着早知道这么难吃,她就先尝尝看了。
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